2022年大連工業(yè)大學(xué)輕工技術(shù)與工程考研參考書

本資料收集于學(xué)校研究生官網(wǎng)，供您參考。若資料與學(xué)校官網(wǎng)有出入，請(qǐng)以官網(wǎng)為準(zhǔn)。

專業(yè):
082200輕工技術(shù)與工程
研究方向:
01工業(yè)微生物資源與生物催化 02發(fā)酵機(jī)理與生理活性物質(zhì)轉(zhuǎn)化 03酶工程與分子改造 04糖品工程與糖生物學(xué)
初試考試科目:
①101思想政治理論②201英語(yǔ)一或202俄語(yǔ)或203日語(yǔ)③302數(shù)學(xué)二④814生物化學(xué)(甲)
初試參考書目:
814: 1.《生物化學(xué)》金鳳燮，中國(guó)輕工業(yè)出版社，1版,2004；
2.《生物化學(xué)（上、下）》王鏡巖，高等教育出版社，第3版,2002.
復(fù)試科目:
復(fù)試科目：《微生物學(xué)》