鷹潭王森西點(diǎn)烘焙學(xué)校日韓留學(xué)專業(yè)怎么樣?
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鷹潭王森西點(diǎn)烘焙學(xué)校日韓留學(xué)專業(yè)怎么樣?
一、教育對象、類型、學(xué)制
1. 教育對象:初中及其以上學(xué)員(日本留學(xué))、高中及其以上學(xué)員(韓國留學(xué))
2. 教育類型:職業(yè)培訓(xùn)
3. 學(xué)制:全日制學(xué)習(xí)半學(xué)年(就讀王森學(xué)院)+出國留學(xué)
二、專業(yè)課程安排及目標(biāo)
1.教學(xué)大綱會根據(jù)市場需求做適當(dāng)調(diào)整,詳見職教中心每年更新下發(fā)的文件資料。
2. 主課包括:語言、咖啡、甜品、烘焙等課程。
3. 本專業(yè)以培養(yǎng)國際型高端技能型綜合人才為最終目的,培養(yǎng)學(xué)生掌握食品烘焙工藝、食品原料、食品安全、營養(yǎng)衛(wèi)生等方面的基本理論知識,具備語言技能, 熟悉了解各類產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝流程,提升行業(yè)的競爭力,為出國留學(xué)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
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江西省鷹潭月湖信江新區(qū)支七路一號
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