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食為先14余年專(zhuān)注小吃餐飲實(shí)訓(xùn),幫助眾多普通人實(shí)現(xiàn)餐飲創(chuàng)業(yè)夢(mèng)食為先祝福教師節(jié)快樂(lè)!

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揭秘?zé)镜暧卸啾├??“老板,上一份炒田螺,再?lái)10串牛肉”!一家烤肉店內(nèi),十幾張桌幾乎坐滿了客人。老板說(shuō):“每天晚上10點(diǎn),店內(nèi)門(mén)外都是滿座”。周末的時(shí)候客人就更多了,一般要排隊(duì)等位,店里5-6個(gè)人都忙不過(guò)來(lái)”。

“羊肉串5串30元,韭菜8元一份,1.5升的精釀扎啤60元。客人平均消費(fèi)在60-200不等,酒水是幾乎都點(diǎn)的。一天賣(mài)3000-5000元是很正常的,有時(shí)甚至過(guò)萬(wàn)。

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燒烤成餐飲品類(lèi)潛力王

據(jù)《2022中國(guó)燒烤行業(yè)消費(fèi)發(fā)展報(bào)告》顯示,2021年,全國(guó)燒烤門(mén)店數(shù)增至46萬(wàn),燒烤品類(lèi)線上訂單量走勢(shì)強(qiáng)勁,總線上消費(fèi)年同比漲幅為48.3%。
同時(shí),消費(fèi)者主動(dòng)搜索“燒烤”等相關(guān)關(guān)鍵詞的次數(shù)更是再創(chuàng)新高,同比增長(zhǎng)29.8%,燒烤品類(lèi)增長(zhǎng)潛力巨大。

燒烤店三大創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢(shì)

  • 收入高。燒烤店的每一串基本利潤(rùn)都是在一倍以上,一天售出成百上千串,利潤(rùn)很大。
  • 市場(chǎng)廣泛。燒烤是年輕人十分喜愛(ài)吃的一種美味,并不需要擔(dān)心沒(méi)有市場(chǎng)。
  • 風(fēng)險(xiǎn)低。一到兩個(gè)冰箱,一個(gè)烤爐幾百個(gè)簽子,夜市街邊就能擺攤,越是樸實(shí),越能貼近大眾!
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徐州云龍校區(qū)

江蘇省徐州云龍金凱隆大廈三樓(徐州火車(chē)站旁)

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