初級(jí)輕食簡(jiǎn)餐培訓(xùn)哪里好呢？

初級(jí)輕食師培訓(xùn)哪里好呢？烘焙行業(yè)——21世紀(jì)的“黃金產(chǎn)業(yè)”隨著社會(huì)發(fā)展節(jié)奏的加快和人們生活質(zhì)量的提高，面包、輕食以其便捷、營(yíng)養(yǎng)、美味、時(shí)尚被越來越多的人所接受，逐步向主食化發(fā)展。初級(jí)輕食師培訓(xùn)哪里好呢？可以預(yù)見，面包、輕食行業(yè)正處于快速上升期，近幾年將有更多人投入到其中淘金。

一家五星級(jí)的酒店，其需要的輕食師，歷年來都是從國(guó)外引進(jìn)，有的引進(jìn)的輕食師，其年薪甚至高達(dá)百萬。與這家五星級(jí)酒店共同遭遇的酒店很多。他們也想節(jié)約成本，選用國(guó)內(nèi)人才，但國(guó)內(nèi)的高級(jí)輕食師人才緊缺。各大城市“白領(lǐng)”數(shù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過“藍(lán)領(lǐng)”，與藍(lán)領(lǐng)工資看漲相反，“白領(lǐng)”工資急速縮水。在成都，一名剛畢業(yè)的大學(xué)生成為白領(lǐng)，其月工資甚至不足一名高級(jí)酒店的服務(wù)員。

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杭州酷德專業(yè)輕食培訓(xùn)學(xué)校，作為國(guó)內(nèi)為餐飲行業(yè)培養(yǎng)具有歐洲標(biāo)準(zhǔn)的輕食人才的獨(dú)立烹飪學(xué)院，采用烘焙理實(shí)一體化多媒體教學(xué)，全面提升學(xué)生知識(shí)技能與綜合素質(zhì)，培養(yǎng)學(xué)生不僅掌握市場(chǎng)前沿技術(shù)，更懂經(jīng)營(yíng)，善管理。隨著社會(huì)對(duì)輕食人才需求越發(fā)旺盛，培養(yǎng)更多輕食師成了當(dāng)務(wù)之急。

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