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晉江哪里有學廣式燒臘培訓

 

晉江哪里有學廣式燒臘培訓

 

廣式燒臘培訓

晉江哪里有學廣式燒臘培訓

本套課程適合對廣式燒臘感興趣,有想開廣式燒臘店的創(chuàng)業(yè)者報名學習

課程學制:不限學時學會為止     學習地點:全國分校學習方便

學習內容:全套技術以及配方     學習實操:手把手,實操教學

項目詳情:

全國連鎖

食為先廣式燒臘5大優(yōu)勢

1.食為先燒鴨技術源自于廣州某超星級酒店的廚師長黃老師,當初是由創(chuàng)始人親自引進回來的;

2.全套技術引進回來多年,根據市場的發(fā)展我們又改良調整過數次,更貼近市場,成本方面更適應于普通老百姓;

3.食為先是較早自已創(chuàng)新把燒荔枝柴的爐子改成燒木炭爐,后面又改良成燃氣爐的專業(yè)機構,應該我們是這個行業(yè)的領頭羊;

4.曾經有幾個學員現(xiàn)在開店比較成功,有做燒臘飯的,有在市場上擺檔賣的,還有做批發(fā)的,我們會把這些成功的經驗分享給需要的學員;

5.食為先廣式燒臘項目不僅包括燒鴨、雞、乳鴿、鵝、叉燒、燒排骨、澳門燒肉、白切雞等還有鹵水可學,基本上雞鴨內臟、邊角料都可以用上;

在食為先你能學到什么要學多久?可以分期付款嗎?

理論學習:

1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。

3.店鋪經營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。

示范講解:

1.專業(yè)老師手把手的實戰(zhàn)示范,講解技術。

2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。 

自我實踐:

1.備原材料,老師旁邊檢查指導。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。

3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。 

實際操作內容:

項目實際操作內容一

廣式燒臘制作原材料的認識與選用、鴨、鵝、豬肉等原材的初步處理方法;

項目實際操作內容二

獨 家秘制腌制醬料、特色蘸料配方與技術;

項目實際操作內容三

上色、燙皮、吹氣、風干等制作工藝的技術指導、烤制的方式以及火候的控制技巧;

項目實際操作內容四

操作的產品有燒鴨、燒雞、叉燒、燒排骨、白切雞、豉油雞、鹵水等等;

項目開店實戰(zhàn)指導

系統(tǒng)了解開店知識,如何選址、辦證、裝修、服務、管理、采購、盈利模式,并定期開設餐飲選址及盈利模式策略提升班助你成功創(chuàng)業(yè)!

為什么學技術要來食為先?食為先比其他機構有什么優(yōu)勢?

全國連鎖品牌

全國連鎖小吃實訓品牌食為先在廣東、浙江、江蘇、上海等地已擁有數十家分支機構

提供學費分期

不限學習時間,直到學員學會滿意為止;學費可分期付款,無須擔心學習費用問題

業(yè)界豐富經驗

多年專注小吃餐飲實訓,技術實戰(zhàn)培養(yǎng)眾多學員開店

正宗技術配方

擁有600人專業(yè)的教師及服務團隊,我們只教正宗的,不正宗的我們不教

熱門開店項目

已開放300多個熱門小吃,市面上有的我們有,相信總有一款會適合你

精品開店課程

定期在食為先總部開設《餐飲選址及網絡推廣》策略班,由曾在真功夫任職多年的總監(jiān)親自授課

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