晉江生煎包培訓(xùn)正規(guī)小吃培訓(xùn)學(xué)校
晉江生煎包培訓(xùn)正規(guī)小吃培訓(xùn)學(xué)校
晉江生煎包培訓(xùn)
本套課程適合對生煎包感興趣,有想開生煎包店的創(chuàng)業(yè)者報名學(xué)習
課程學(xué)制:不限學(xué)時學(xué)會為止學(xué)習地點:各地分校學(xué)習方便
學(xué)習內(nèi)容:全套技術(shù)以及配方學(xué)習實操:手把手,實操教學(xué)
項目詳情:
食為先生煎包5大優(yōu)勢
1.食為先所授此項技術(shù)主打上海生煎包的制作,我們考察過幾家相對有名氣的生煎包品牌,通過特殊手段好不容易才搞到的配方和工藝;
2.食為先生煎包外皮底部煎得金黃色,咬一口滿嘴湯汁;成品面白、軟而松、肉餡鮮嫩、中有湯汁,咬嚼時有芝麻及蔥香味;
3.食為先生煎包特點:底酥、皮薄、肉香,外面的皮子特別的松軟,很有飽食感和富足感;
4.生煎包這個項目引進多年,持續(xù)的火爆了很長時間,培訓(xùn)了蠻多的學(xué)員,我們根據(jù)市場發(fā)展也改良了一些細節(jié);
5.食為先的學(xué)員我們都會介紹專門的渠道去采購生煎包的專用設(shè)備和調(diào)味料的進貨渠道;
在食為先你能學(xué)到什么
+要學(xué)多久?+
理論學(xué)習:
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術(shù)詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。
示范講解:
1.授課老師手把手的實戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。
自我實踐:
1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
實際操作內(nèi)容:
項目實操內(nèi)容一
選面、和面,壓面,卷條下劑等一系列做法;
項目實操內(nèi)容二
鮮肉餡料、皮凍的制作;
項目實操內(nèi)容三
生煎包順紋、倒紋等包裹技巧;
項目實操內(nèi)容四
包子的蒸煮以及生煎技巧;原料采購、存放、保鮮技術(shù);
項目開店實戰(zhàn)指導(dǎo)
系統(tǒng)了解開店知識,如何選址、裝修、服務(wù)、管理、采購、盈利模式,并定期開設(shè)餐飲選址及盈利模式策略班助你成功創(chuàng)業(yè)!
為什么學(xué)技術(shù)要來食為先?
+食為先比其他機構(gòu)有什么優(yōu)勢?+
連鎖小吃實訓(xùn)
連鎖小吃實訓(xùn)品牌食為先在廣東、浙江、江蘇、上海、湖南、湖北等地已擁有數(shù)十家分支機構(gòu)
學(xué)會為止
不限學(xué)習時間,直到學(xué)員學(xué)會滿意為止
業(yè)界豐富經(jīng)驗
多年專注小吃餐飲實訓(xùn),技術(shù)實戰(zhàn)培養(yǎng)眾多學(xué)員開店
正宗技術(shù)配方
擁有600人的教師及服務(wù)團隊,我們只教正宗的,不正宗的我們不教
熱門開店項目
已開放300多個熱門小吃,市面上有的我們有,相信總有一款會適合你
開店課程
定期在食為先總部開設(shè)《餐飲選址及網(wǎng)絡(luò)推廣》策略班
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