晉江正規(guī)專業(yè)的沙縣小吃全套技術(shù)學(xué)習(xí)

沙縣小吃

本套課程適合對(duì)沙縣小吃感興趣，有想開(kāi)沙縣小吃店的創(chuàng)業(yè)者報(bào)名學(xué)習(xí)

課程學(xué)制：不限學(xué)時(shí)學(xué)會(huì)為止學(xué)習(xí)地點(diǎn)：各地分校學(xué)習(xí)方便

學(xué)習(xí)內(nèi)容：全套技術(shù)以及配方學(xué)習(xí)實(shí)操：手把手，實(shí)操教學(xué)

項(xiàng)目詳情：

食為先沙縣小吃5大優(yōu)勢(shì)

1.沙縣小吃經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，單價(jià)一般在幾元左右，市場(chǎng)占有率很高，特別是我們的炒粉項(xiàng)目，很多店都很火爆；

2.食為先教學(xué)沙縣小吃七大系列，可以演變有幾十個(gè)品種，比如云吞就可以做成蒸云吞、炸云吞、凈云吞、云吞面等等

3.食為先沙縣小吃教學(xué)多種燉湯，比如花旗參烏雞湯、生地龍骨湯等全部藥膳材料，哪怕是鹽的量也是到克數(shù)的單位，不像傳統(tǒng)做法憑感覺(jué)來(lái)加料，口味不穩(wěn)定，學(xué)員開(kāi)店簡(jiǎn)單易學(xué)

4.食為先專注小吃實(shí)訓(xùn)很多年，經(jīng)歷過(guò)好多位福建三明的學(xué)員慕名過(guò)來(lái)學(xué)習(xí)沙縣小吃技術(shù)，有學(xué)員說(shuō)我們做的口味有些比他們老鄉(xiāng)店里都還要好吃；

5.食為先的學(xué)員開(kāi)店我們都會(huì)介紹專門的渠道去采購(gòu)印有沙縣小吃專用字號(hào)的燉罐、湯碗、拌面碗、蒸餃鍋等設(shè)備和原料供應(yīng)渠道，一般這些外面的市場(chǎng)上是比較少見(jiàn)的。

在食為先你能學(xué)到什么+要學(xué)多久？+

理論學(xué)習(xí)：

1.開(kāi)店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。

2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。

3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。

示范講解：

1.授課老師手把手的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。 

自我實(shí)踐：

1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。 

實(shí)際操作內(nèi)容：

項(xiàng)目實(shí)操內(nèi)容一

原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識(shí)與鑒別；多種沙縣小吃燉湯的做法；

項(xiàng)目實(shí)操內(nèi)容二

蒸餃、拌面、云吞、炒粉的做法；

項(xiàng)目實(shí)操內(nèi)容三

各類湯料食材的做法；蒸餃扁肉餡的做法；

項(xiàng)目實(shí)操內(nèi)容四

拌面醬料的做法；.各類湯底的做法；原料采購(gòu)、存放、保鮮技術(shù)；

項(xiàng)目開(kāi)店實(shí)戰(zhàn)指導(dǎo)

系統(tǒng)了解開(kāi)店知識(shí)，如何選址、裝修、服務(wù)、管理、采購(gòu)、盈利模式，并定期開(kāi)設(shè)餐飲選址及盈利模式策略班助你成功創(chuàng)業(yè)！

為什么學(xué)技術(shù)要來(lái)食為先？

+食為先比其他機(jī)構(gòu)有什么優(yōu)勢(shì)？+

連鎖小吃實(shí)訓(xùn)

連鎖小吃實(shí)訓(xùn)品牌食為先在廣東、浙江、江蘇、上海、湖南、湖北等地已擁有數(shù)十家分支機(jī)構(gòu)

學(xué)會(huì)為止

不限學(xué)習(xí)時(shí)間，直到學(xué)員學(xué)會(huì)滿意為止

業(yè)界豐富經(jīng)驗(yàn)

多年專注小吃餐飲實(shí)訓(xùn)，技術(shù)實(shí)戰(zhàn)培養(yǎng)眾多學(xué)員開(kāi)店

正宗技術(shù)配方

擁有600人的教師及服務(wù)團(tuán)隊(duì)，我們只教正宗的，不正宗的我們不教

熱門開(kāi)店項(xiàng)目

已開(kāi)放300多個(gè)熱門小吃，市面上有的我們有，相信總有一款會(huì)適合你

開(kāi)店課程

定期在食為先總部開(kāi)設(shè)《餐飲選址及網(wǎng)絡(luò)推廣》策略班