廣州小吃培訓-蘿卜牛雜培訓

廣州小吃培訓-蘿卜牛雜培訓。廣州學小吃技術，先考察試吃滿意再學，廣州食為先小吃培訓師傅全程配方指導教學，學會小吃技術口味正宗。學小吃技術選廣州食為先小吃培訓?？呻S時參觀品嘗 ！

廣州小吃培訓-蘿卜牛雜培訓

食為先蘿卜牛雜5大優(yōu)勢

1.食為先結(jié)合南北口味特點，在配料和湯料上做了調(diào)整，濃淡相宜，牛雜回味做得不錯；

2.牛肺、牛內(nèi)臟的清洗、前期預處理很關鍵，一般地方不會教學員處理，但食為先老師每個細節(jié)都會教到位；

3.蘿卜的處理很講究技巧，我們做出來的蘿卜口感清甜不苦澀，入口綿軟，很多人特別喜歡吃；

4.凍品牛雜供貨比較穩(wěn)定，進貨價格也便宜些，但一般人找不到供貨渠道，食為先學員我們會告訴拿貨渠道；

5.以前有學員早期加盟別人要到加盟商那里拿醬料，后面食為先幫他揭秘料包技術后，現(xiàn)在自己運營了一個牛雜品牌在做加盟。

在食為先你能學到什么

理論學習：

1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。

示范講解：

1.授課老師手把手的實戰(zhàn)示范，講解技術。

2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。 

自我實踐：

1.備原材料，老師旁邊檢查指導。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。

3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。 

實際操作內(nèi)容：

項目實際操作內(nèi)容一

培訓牛雜原料的選購常識，各種主料的味道調(diào)配工藝

項目實際操作內(nèi)容二

培訓主料和輔料的配方與技術

項目實際操作內(nèi)容三

培訓各種醬料的制作技術

項目實際操作內(nèi)容四

培訓牛雜、素菜處理制作技術，未售完產(chǎn)品產(chǎn)品的保存方法

項目開店實戰(zhàn)指導

系統(tǒng)了解開店知識，如何選址、裝修、服務、管理、采購、盈利模式，并定期開設餐飲選址及盈利模式策略班助你成功創(chuàng)業(yè)！

廣州食為先小吃培訓簡介

廣州食為先小吃實訓中心隸屬于東莞市食尚部落飲食管理服務有限公司，各地數(shù)十大分校同時開課，師資團隊規(guī)模強大，授課師傅實操教學！ 成立多年來以小吃餐飲培訓教學服務贏得了廣大學員的肯定，學員遍布各地。至今食為先培訓學員數(shù)量在不斷攀升，眾多學員已實現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢想