寧波哪有湘式泡菜培訓(xùn)
寧波哪有湘式泡菜培訓(xùn)
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寧波食為先湘式泡菜培訓(xùn)課程介紹
食為先湘式泡菜5大優(yōu)勢(shì)
1.多年專注餐飲技術(shù),擁有豐富傳授經(jīng)驗(yàn),教學(xué)質(zhì)量;
2.注重學(xué)員的評(píng)價(jià),榮獲眾多學(xué)員的口碑認(rèn)可;
3.經(jīng)驗(yàn)豐富的師傅指導(dǎo),標(biāo)準(zhǔn)化實(shí)訓(xùn)流程,少走彎路;
4.教理論,重實(shí)踐,反復(fù)練習(xí);
5.提供開(kāi)店輔導(dǎo),助力輕松創(chuàng)業(yè);
在食為先你能學(xué)到什么
理論學(xué)習(xí):
1.開(kāi)店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。
2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購(gòu),口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富。
示范講解:
1.授課老師手把手的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧,原材料的選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算。
自我實(shí)踐:
1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
實(shí)際操作內(nèi)容:
項(xiàng)目實(shí)操內(nèi)容一
湘西泡菜原料選購(gòu)與預(yù)處理;
項(xiàng)目實(shí)操內(nèi)容二
湘西泡菜制作工藝流程;
項(xiàng)目實(shí)操內(nèi)容三
湘西泡菜拌料制作技術(shù);
項(xiàng)目實(shí)操內(nèi)容四
湘西泡菜技巧與日常管理。
寧波食為先湘式泡菜培訓(xùn)校區(qū)地址
寧波校區(qū)
浙江省寧波海曙雅戈?duì)柎蟮?8號(hào)(地鐵輕紡城站E出口10米)
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