佛山沙縣鹵水培訓學校
佛山沙縣鹵水培訓學校
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食為先沙縣鹵水5大優(yōu)勢
1.多年專注餐飲技術,擁有豐富傳授經驗,教學質量;
2.注重學員的評價,榮獲眾多學員的口碑認可;
3.經驗豐富的師傅指導,標準化實訓流程,少走彎路;
4.教理論,重實踐,反復練習;
5.提供開店輔導,助力輕松創(chuàng)業(yè)。
在食為先你能學到什么
理論學習:
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.店鋪經營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。
示范講解:
1.經驗豐富師傅現場實操示范,講解技術。
2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
自我實踐:
1.備原材料,老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。
3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。
實際操作內容:
項目實際操作內容一
技術講解、原料認識、材料性質、物資采購;項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等;
項目實際操作內容二
鴨翅、鴨爪、豆腐皮、海帶結、鴨舌、鴨鎖骨、鴨肝、鴨頭、鴨腿、鵪鶉、雞尖、香干子、絲藕片、鴨肫、鴨腸、鹵毛豆(幾十種香辛料。大料制作、鹵料包。鹵湯制作、上色、涼拌料。等全套鹵水技術培訓);
項目開店實戰(zhàn)指導
系統(tǒng)了解開店知識,如何選址、裝修、服務、管理、采購、盈利模式,并定期開設餐飲選址及盈利模式策略班助你成功創(chuàng)業(yè)!
佛山食為先沙縣鹵水培訓學校校區(qū)地址
禪城校區(qū)
廣東省佛山禪城汾江中路1號2樓(佛山汽車站對面)
南海校區(qū)
廣東省佛山南海大瀝鎮(zhèn)永平路2號二樓(大瀝城區(qū)南(新都會)公交站旁漢庭酒店大廳上二樓 )
順德校區(qū)
廣東省佛山順德容桂汽車站后門二樓
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