新課教育合作學(xué)校
課程簡(jiǎn)介
食為先紙烤魚5大優(yōu)勢(shì)
1.所有的核心工藝、核心配方無(wú)保留的傳授、讓學(xué)員學(xué)習(xí)沒有后顧之憂。
2.技術(shù)老師教學(xué)從理論到實(shí)踐，全程學(xué)員操作更容易上手。
3.吃法講究，保留了魚本身的鮮味和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、又不失本味。
4.特別是蒜香味紙烤魚市場(chǎng)很認(rèn)可、吃過(guò)的顧客贊不絕口，越吃越好吃。
5.由老師講解營(yíng)銷方法和技巧、生意更加紅火。
在食為先你能學(xué)到什么
理論學(xué)習(xí)：
1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。
2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。
示范講解：
1.授課老師手把手的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。
2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。
自我實(shí)踐：
1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。
實(shí)際操作內(nèi)容：
項(xiàng)目實(shí)際操作內(nèi)容一
殺魚手法、腌制技巧等掌握；
項(xiàng)目實(shí)際操作內(nèi)容二
各類型醬料的制作及調(diào)節(jié)；
項(xiàng)目實(shí)際操作內(nèi)容三
各類配菜的搭配比例；
項(xiàng)目實(shí)際操作內(nèi)容四
不同口味的烹制及特殊口味的調(diào)配，原料采購(gòu)、存放、保鮮技術(shù)；
項(xiàng)目開店實(shí)戰(zhàn)指導(dǎo)
系統(tǒng)了解開店知識(shí)，如何選址、裝修、服務(wù)、管理、采購(gòu)、盈利模式，并定期開設(shè)餐飲選址及盈利模式策略班助你成功創(chuàng)業(yè)！
教學(xué)環(huán)境
查看全部照片 >
機(jī)構(gòu)點(diǎn)評(píng)
李*
效果：4師資：5環(huán)境：5
課程結(jié)束后的后續(xù)支持也非常到位，即使畢業(yè)了也能繼續(xù)獲得指導(dǎo)和支持。
曹*宇
效果：5師資：5環(huán)境：4
體驗(yàn)課很棒！老師很有耐心很負(fù)責(zé)，也根據(jù)我的具體情況進(jìn)行了針對(duì)性指導(dǎo)，總之體驗(yàn)感很好！
林*杰
效果：4師資：5環(huán)境：5
陪朋友過(guò)來(lái)看看咨詢一下，感覺還是不錯(cuò)的，接待顧問(wèn)老師也很友善，朋友說(shuō)回去再對(duì)比一下其他機(jī)構(gòu)考慮一下
葉*涵
效果：5師資：5環(huán)境：4
聯(lián)系了顧問(wèn)老師問(wèn)了好幾個(gè)問(wèn)題，老師都很有耐心的給我解答了，非常感謝學(xué)校老師給我的幫助
陳*燕
效果：4師資：4環(huán)境：5
最吸引我的是食為先對(duì)于地方特色美食的深入挖掘，讓我了解了許多傳統(tǒng)美食背后的故事。