課程簡介
食為先四川冰粉4大優(yōu)勢
1.四川冰粉作為夏天的一道美食,因爽滑、透明、冰爽、美味、價廉而備受人們青睞。
2.冰粉只在四川地區(qū)流行,其他地區(qū)的冰粉市場還未打開,因此冰粉有廣闊的發(fā)展空間。
3.四川冰粉是各地夏季較為熱賣的好東西,看見有冰粉賣就想來一碗冰冰涼涼,吃到嘴里香甜滑爽的冰粉。
4.冰粉適合在各地經營,既可開店,也可擺攤經營,靈活性強,小本投資,就可以實現創(chuàng)業(yè)當老板的夢想。
在食為先你能學到什么
理論學習:
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.店鋪經營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。
示范講解:
1.授課老師手把手的實戰(zhàn)示范,講解技術。
2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
自我實踐:
1.備原材料,老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。
3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。
實際操作內容:
項目實操內容一
四川冰粉文化、制作原理;制作冰粉的器具及使用。
項目實操內容二
四川冰粉材料選購方法、制作方法;
項目實操內容三
四川冰粉機器使用及維護保養(yǎng)。
項目實操內容四
四川冰粉制作時間及注意事項;
項目開店實戰(zhàn)指導
系統(tǒng)了解開店知識,如何選址、裝修、服務、管理、采購、盈利模式,并定期開設餐飲選址及盈利模式策略班助你成功創(chuàng)業(yè)!