課程簡(jiǎn)介
食為先溫州永嘉豬頭排 5大優(yōu)勢(shì)
1.豬頭排,是溫州的一種特色小吃,此項(xiàng)目從引進(jìn)至今已培訓(xùn)了很多的學(xué)員;
2.溫州永嘉豬頭排師傅技術(shù)好,多年的永嘉豬頭排技術(shù)培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn),手把手教會(huì)學(xué)員全套永嘉豬頭排技術(shù)
3.回去開(kāi)店的學(xué)員跟食為先反饋很多吃貨大老遠(yuǎn)特意趕去他們店里消費(fèi),一點(diǎn)就是好幾個(gè)豬頭排,市場(chǎng)認(rèn)可度不錯(cuò);
4.食為先專(zhuān)注小吃實(shí)訓(xùn)很多年,豬頭排的配方比例我們已經(jīng)把它標(biāo)準(zhǔn)化了,學(xué)員無(wú)須擔(dān)心學(xué)不會(huì);
5.食為先花高薪聘請(qǐng)了有經(jīng)驗(yàn)的老師給廣大學(xué)員分享開(kāi)店選址和提高營(yíng)業(yè)額的技巧,學(xué)員都可以學(xué)習(xí)。
在食為先你能學(xué)到什么
理論學(xué)習(xí):
1.開(kāi)店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。
2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購(gòu),口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富。
示范講解:
1.授課老師手把手的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧,原材料的選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算。
自我實(shí)踐:
1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
實(shí)際操作內(nèi)容:
項(xiàng)目實(shí)操內(nèi)容一
技術(shù)講解、原料認(rèn)識(shí)、材料性質(zhì)、物資采購(gòu)等;大料的認(rèn)識(shí),配比;
項(xiàng)目實(shí)操內(nèi)容二
豬頭骨的處理,湯料的熬制;
項(xiàng)目實(shí)操內(nèi)容三
學(xué)習(xí)鹵水、鹵料、炒田螺;
項(xiàng)目實(shí)操內(nèi)容四
鹵豬頭骨、鹵筒骨、鹵豬肉排等;原料采購(gòu)、存放、保鮮技術(shù);
項(xiàng)目開(kāi)店實(shí)戰(zhàn)指導(dǎo)
系統(tǒng)了解開(kāi)店知識(shí),如何選址、裝修、服務(wù)、管理、采購(gòu)、盈利模式,并定期開(kāi)設(shè)餐飲選址及盈利模式策略班助你成功創(chuàng)業(yè)!
開(kāi)設(shè)班級(jí)
班級(jí) | 開(kāi)班時(shí)間 | 上課地點(diǎn) | 學(xué)費(fèi) | 試聽(tīng)/報(bào)名 |
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塘廈校區(qū)/ 面授 | 滾動(dòng)開(kāi)班 | 東莞塘廈鎮(zhèn)塘廈鎮(zhèn)塘廈天橋公交站二樓(時(shí)代城百貨旁) | 咨詢(xún) | 報(bào)名 |
樟木頭校區(qū)/ 面授 | 滾動(dòng)開(kāi)班 | 東莞樟木頭鎮(zhèn)樟木頭鎮(zhèn)龍騰花園一期二樓(大潤(rùn)發(fā)旁邊) | 咨詢(xún) | 報(bào)名 |
萬(wàn)江校區(qū)/ 面授 | 滾動(dòng)開(kāi)班 | 東莞萬(wàn)江區(qū)海寧路11號(hào)(萬(wàn)江汽車(chē)總站1號(hào)出口右轉(zhuǎn)) | 咨詢(xún) | 報(bào)名 |
常平校區(qū)/ 面授 | 滾動(dòng)開(kāi)班 | 東莞常平鎮(zhèn)常平鎮(zhèn)振興路1號(hào)2樓(百花時(shí)代廣場(chǎng)對(duì)面星程酒店(原雄獅酒店)) | 咨詢(xún) | 報(bào)名 |
大朗校區(qū)/ 面授 | 滾動(dòng)開(kāi)班 | 東莞大朗鎮(zhèn)大朗鎮(zhèn)美景中路586號(hào)三樓(大潤(rùn)發(fā)超市對(duì)面) | 咨詢(xún) | 報(bào)名 |
長(zhǎng)安校區(qū)/ 面授 | 滾動(dòng)開(kāi)班 | 東莞長(zhǎng)安鎮(zhèn)長(zhǎng)安鎮(zhèn)廈崗環(huán)球大廈3樓 (廈崗嘉榮廣場(chǎng)旁100米) | 咨詢(xún) | 報(bào)名 |
橫瀝校區(qū)/ 面授 | 滾動(dòng)開(kāi)班 | 東莞橫瀝鎮(zhèn)橫瀝鎮(zhèn)振興東路188號(hào)(橫瀝客運(yùn)站旁) | 咨詢(xún) | 報(bào)名 |
石龍校區(qū)/ 面授 | 滾動(dòng)開(kāi)班 | 東莞石龍鎮(zhèn)石龍鎮(zhèn)東莞火車(chē)站A出口(漢廷住宿三樓) | 咨詢(xún) | 報(bào)名 |
鳳崗校區(qū)/ 面授 | 滾動(dòng)開(kāi)班 | 東莞鳳崗鎮(zhèn)鳳崗鎮(zhèn)鳳深大道152號(hào)三正天橋旁三樓(沃爾瑪對(duì)面) | 咨詢(xún) | 報(bào)名 |
虎門(mén)校區(qū)/ 面授 | 滾動(dòng)開(kāi)班 | 東莞虎門(mén)鎮(zhèn)虎門(mén)鎮(zhèn)白沙村莞太路139號(hào)(虎門(mén)高鐵站路口) | 咨詢(xún) | 報(bào)名 |