課程簡(jiǎn)介
食為先湘味木桶飯5大優(yōu)勢(shì)
1.由多年餐飲經(jīng)驗(yàn)豐富的老師教學(xué)、從理論講解到實(shí)戰(zhàn)學(xué)習(xí) ;
2.基礎(chǔ)知識(shí)功底扎實(shí)、為人師表、真誠(chéng)施教、一步一步的教你如何快速上手、并能獨(dú)立掌控 ;
3.菜品搭配、菜單設(shè)計(jì)、合理、讓經(jīng)營(yíng)暢通便捷;
4.品種多樣、產(chǎn)品齊全、經(jīng)營(yíng)靈活、成本更低、解決了菜品陳舊不能及時(shí)更新的問(wèn)題 ;
5.良好的口碑、貼心的服務(wù)、耐心的技術(shù)指導(dǎo)、讓創(chuàng)業(yè)者沒(méi)有后顧之憂 。
在食為先你能學(xué)到什么
理論學(xué)習(xí):
1.開(kāi)店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。
2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購(gòu),口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富。
示范講解:
1.授課老師手把手的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧,原材料的選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算。
自我實(shí)踐:
1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
實(shí)際操作內(nèi)容:
項(xiàng)目實(shí)際操作內(nèi)容一
木桶飯經(jīng)營(yíng)設(shè)備器具與經(jīng)營(yíng)模式;各種肉類及青菜類原料處理方法。
項(xiàng)目實(shí)際操作內(nèi)容二
木桶飯各種菜的炒制技術(shù)。
項(xiàng)目實(shí)際操作內(nèi)容三
木桶飯各種飯的特殊加工過(guò)程。
項(xiàng)目實(shí)際操作內(nèi)容四
學(xué)員練習(xí)各種木桶飯的制作。
項(xiàng)目開(kāi)店實(shí)戰(zhàn)指導(dǎo)
系統(tǒng)了解開(kāi)店知識(shí),如何選址、裝修、服務(wù)、管理、采購(gòu)、盈利模式,并定期開(kāi)設(shè)餐飲選址及盈利模式策略班助你成功創(chuàng)業(yè)!
開(kāi)設(shè)班級(jí)
班級(jí) | 開(kāi)班時(shí)間 | 上課地點(diǎn) | 學(xué)費(fèi) | 試聽(tīng)/報(bào)名 |
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塘廈校區(qū)/ 面授 | 滾動(dòng)開(kāi)班 | 東莞塘廈鎮(zhèn)塘廈鎮(zhèn)塘廈天橋公交站二樓(時(shí)代城百貨旁) | 咨詢 | 報(bào)名 |
樟木頭校區(qū)/ 面授 | 滾動(dòng)開(kāi)班 | 東莞樟木頭鎮(zhèn)樟木頭鎮(zhèn)龍騰花園一期二樓(大潤(rùn)發(fā)旁邊) | 咨詢 | 報(bào)名 |
萬(wàn)江校區(qū)/ 面授 | 滾動(dòng)開(kāi)班 | 東莞萬(wàn)江區(qū)海寧路11號(hào)(萬(wàn)江汽車總站1號(hào)出口右轉(zhuǎn)) | 咨詢 | 報(bào)名 |
常平校區(qū)/ 面授 | 滾動(dòng)開(kāi)班 | 東莞常平鎮(zhèn)常平鎮(zhèn)振興路1號(hào)2樓(百花時(shí)代廣場(chǎng)對(duì)面星程酒店(原雄獅酒店)) | 咨詢 | 報(bào)名 |
大朗校區(qū)/ 面授 | 滾動(dòng)開(kāi)班 | 東莞大朗鎮(zhèn)大朗鎮(zhèn)美景中路586號(hào)三樓(大潤(rùn)發(fā)超市對(duì)面) | 咨詢 | 報(bào)名 |
長(zhǎng)安校區(qū)/ 面授 | 滾動(dòng)開(kāi)班 | 東莞長(zhǎng)安鎮(zhèn)長(zhǎng)安鎮(zhèn)廈崗環(huán)球大廈3樓 (廈崗嘉榮廣場(chǎng)旁100米) | 咨詢 | 報(bào)名 |
橫瀝校區(qū)/ 面授 | 滾動(dòng)開(kāi)班 | 東莞橫瀝鎮(zhèn)橫瀝鎮(zhèn)振興東路188號(hào)(橫瀝客運(yùn)站旁) | 咨詢 | 報(bào)名 |
石龍校區(qū)/ 面授 | 滾動(dòng)開(kāi)班 | 東莞石龍鎮(zhèn)石龍鎮(zhèn)東莞火車站A出口(漢廷住宿三樓) | 咨詢 | 報(bào)名 |
鳳崗校區(qū)/ 面授 | 滾動(dòng)開(kāi)班 | 東莞鳳崗鎮(zhèn)鳳崗鎮(zhèn)鳳深大道152號(hào)三正天橋旁三樓(沃爾瑪對(duì)面) | 咨詢 | 報(bào)名 |
虎門校區(qū)/ 面授 | 滾動(dòng)開(kāi)班 | 東莞虎門鎮(zhèn)虎門鎮(zhèn)白沙村莞太路139號(hào)(虎門高鐵站路口) | 咨詢 | 報(bào)名 |