寧波冒煙冰淇淋培訓

食為先冒煙冰淇淋 4大優(yōu)勢

1.新鮮衛(wèi)生：現(xiàn)場手工制作，原料來自嚴格高溫巴氏殺菌的優(yōu)質奶源，新鮮到離譜；

2.健康美味：低脂低糖，乳脂含量低于3%，利用低溫液氮瞬間凝凍出來的冰淇淋，口感比傳統(tǒng)方法制作的冰淇淋更多細膩爽滑；

3.容易開店，學習完食為先手工冰淇淋的學員，可采用開小店或攤位的方式快速開店；

4.操作細節(jié)手把手教學，技術老師嚴格把關，無保留提供進貨渠道以及設備來源

在食為先你能學到什么

理論學習：

1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。

示范講解：

1.授課老師手把手的實戰(zhàn)示范，講解技術。

2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。 

自我實踐：

1.備原材料，老師旁邊檢查指導。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。

3.學員自我思索，老師引導，熟透操作流程。 

實際操作內容：

項目實操內容一

講述冰淇淋制作的基礎知識；

項目實操內容二

講解冰淇淋機的使用操作方法；

項目實操內容三

輔料、水果的配制及方法；

項目實操內容四

挖球、拼盤裝飾搭配的技巧；

項目實操內容五

系統(tǒng)了解開店知識，如何選址、裝修、服務、管理、采購、盈利模式，并定期開設餐飲選址及盈利模式策略班助你成功創(chuàng)業(yè)！