寧波豬肚雞培訓(xùn)

食為先豬肚雞5大優(yōu)勢

1.食為先教學(xué)的品種有：原味、胡椒味、藥膳味 淮山味豬肚雞等；

2.我們的湯調(diào)出來很鮮美，豬肚比較爽脆，吃完之后有淡淡的回甘；

3.食為先豬肚煲雞項目是我們在廣東地區(qū)的特色項目，在這邊做豬肚雞的基本上都有聽說過我們；

4.豬肚煲雞湯的調(diào)制很關(guān)鍵，我們不加一粒味精，這也是我們能得到本地人認可的關(guān)鍵之處；

5.食為先每個月都會請有經(jīng)驗的老師給學(xué)員講解開店營銷方案，有需要的朋友都可以報名；

在食為先你能學(xué)到什么

理論學(xué)習(xí)：

1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項目技術(shù)詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。

示范講解：

1.授課老師手把手的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。 

自我實踐：

1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。 

實際操作內(nèi)容：

項目實際操作內(nèi)容一

豬肚煲雞的系統(tǒng)講述,豬肚煲雞原料的選購； 

項目實際操作內(nèi)容二

豬肚煲雞食材的預(yù)加工,豬肚煲雞加工的基本標(biāo)準(zhǔn)；

項目實際操作內(nèi)容三

豬肚煲雞加工的工藝步驟,豬肚煲雞經(jīng)營定價原則；

項目實際操作內(nèi)容四

培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道； 

項目開店實戰(zhàn)指導(dǎo)

系統(tǒng)了解開店知識，如何選址、裝修、服務(wù)、管理、采購、盈利模式，并定期開設(shè)餐飲選址及盈利模式策略班助你成功創(chuàng)業(yè)！