寧波衡陽(yáng)魚(yú)粉培訓(xùn)

食為先衡陽(yáng)魚(yú)粉5大優(yōu)勢(shì)

1.衡陽(yáng)魚(yú)粉技術(shù)培訓(xùn)全程實(shí)踐操作，感受每一細(xì)節(jié)，學(xué)習(xí)每一環(huán)節(jié)全程親手操作！

2.真正學(xué)到核心技術(shù)，實(shí)實(shí)在在保用一生，讓您在實(shí)際經(jīng)營(yíng)中學(xué)習(xí)到產(chǎn)品的真實(shí)技術(shù)和變通方法!絕不同于加盟，您僅僅是一個(gè)出售終端!

3.學(xué)會(huì)經(jīng)典的衡陽(yáng)魚(yú)粉制作和獲得各種配方比例。

4.學(xué)會(huì)配套菜品的全套加工制售方法。為你開(kāi)店做好考慮。

5.為你提供長(zhǎng)期的免費(fèi)交流平臺(tái)，促進(jìn)您更好的進(jìn)行市場(chǎng)定位、可以與食為先老師一道交流企業(yè)文化和經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)！

在食為先你能學(xué)到什么

理論學(xué)習(xí)：

1.開(kāi)店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。

2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。

3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。

示范講解：

1.授課老師手把手的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。

2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧，原材料的選擇，采購(gòu)，成本、預(yù)算。 

自我實(shí)踐：

1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。

3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。 

實(shí)際操作內(nèi)容：

項(xiàng)目實(shí)際操作內(nèi)容一

魚(yú)粉的基礎(chǔ)知識(shí)與經(jīng)營(yíng)方法，粉條的選購(gòu)和泡發(fā)。

項(xiàng)目實(shí)際操作內(nèi)容二

粉高湯的熬制，魚(yú)片、魚(yú)頭、魚(yú)排、魚(yú)雜等主要食材的加工處理。

項(xiàng)目實(shí)際操作內(nèi)容三

輔料的處理方法，各種口味魚(yú)粉的制作過(guò)程和注意事項(xiàng)。

項(xiàng)目實(shí)際操作內(nèi)容四

店面經(jīng)營(yíng)的選址原則、原料設(shè)備的采購(gòu)?fù)緩健?投資預(yù)算及風(fēng)險(xiǎn)回避，店面經(jīng)營(yíng)的技巧與管理方法。

項(xiàng)目開(kāi)店實(shí)戰(zhàn)指導(dǎo)

系統(tǒng)了解開(kāi)店知識(shí)，如何選址、裝修、服務(wù)、管理、采購(gòu)、盈利模式，并定期開(kāi)設(shè)餐飲選址及盈利模式策略班助你成功創(chuàng)業(yè)！