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威辰--奶茶系列

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本課程由福建威辰小吃培訓學校提供,有605瀏覽量

課程分類:  小吃培訓

適合對象:  所有學員

咨詢電話:  400-968-9396

上課地點:  [福建威辰湖里總校] 福建省廈門市湖里臺灣街金中華商廈

開班日期:  滾動開班

學       費:  咨 詢

班       級:  
  • 福建威辰湖里總校
 
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課程簡介

奶茶系列
 
香濃奶茶、冰爽茶飲、燒仙草、誘人口舌的雙皮奶、龜苓膏,都是這么的讓人迷戀沉醉。

一 奶茶介紹
   奶茶,顧名思義就是奶與茶的結合體。一杯好的奶茶,要求茶中有奶,奶中有茶,茶味不壓過奶味,奶味不壓過茶味,這種比例的拿捏,體現(xiàn)的就是調制者的匠心獨運。并且隨著奶茶以及人們生活水平的提高,單純的奶與茶的結合,已經(jīng)不能滿足人們日益挑剔的口味,于是奶茶的做法及口味也出現(xiàn)了千變萬化,以滿足人們的口味需要。奶茶以的結合,美妙的口感,并且不斷變化的新鮮感,而占據(jù)了休閑飲品市場的主角地位,它的發(fā)展速度高出其他行業(yè)的數(shù)倍,連續(xù)20年成為個人創(chuàng)業(yè)的項目!
 
二 培訓內容
 
1
基礎
奶茶
奶茶制作的工具和必備原材,奶茶制作秘決,茶水煮法,糖漿制作,珍珠果煮法,西米煮法,原味奶茶制作,果味奶茶制作,珍珠奶茶制作。
2
特色
時尚
奶茶
招牌奶茶●絲襪奶茶●香港奶茶●伯爵奶茶●手搖功夫奶茶●咖啡奶茶●鴛鴦奶茶●麥片奶茶●皇家奶茶●雙拼奶茶●抹茶拿鐵●抹茶奶綠●普洱奶茶●黑糖奶茶●焦糖布丁奶茶●姜片奶茶●美祿可可●QQ玄米冰奶茶●仙草奶茶●玄米可可●太妃奶茶●桂圓紅棗奶茶●雞蛋布丁奶茶●仙草奶茶●龜苓膏奶茶●小麥胚芽奶茶●福爾摩斯奶茶●烏龍奶茶●阿薩姆奶茶●巧克力奶茶●等
 3
 十二星座奶茶
 水瓶座-自由向往●雙魚座-羅曼蒂克●牧羊座-緊張大師●金牛座-刻苦耐勞●雙子座-天生贏家●巨蟹座-溫柔婉約●獅子座-魅力●處女座-魔力塑身●天稱座-青春活力●天蝎座-神秘達人●射手座-樂知天命●魔羯座-悠閑浪漫
4
 花式奶茶冰
 椰香果肉奶茶冰●威尼斯海岸奶茶冰●愛爾蘭奶茶冰●歐式奶茶冰●摩卡可可奶茶冰●皇室奶茶冰●紅衣少女奶茶冰●綠野仙蹤奶茶冰●情緣奶茶冰●等
5
特色
茶飲
●檸檬紅茶●檸檬綠茶●蜂蜜紅茶●百香果紅茶●蘆薈果粒茶●手搖泡沫紅茶●手搖泡沫綠茶●波霸紅茶●薄荷綠茶●柳橙紅茶●QQ紅茶●玫瑰元氣茶●蜂蜜柚子茶●玫瑰紅茶●芒果果粒茶●清火菊花茶●阿薩姆紅茶●冰爽玄米茶●一千零一夜●清香茉莉茶●香濃芒果紅茶●紅粉佳人●立頓茶飲●普洱茶●瘋狂黑加侖等
6
 特色鮮茶爽
 柳橙茶爽●香濃芒果茶爽●檸檬茶爽●夢露茶爽●水蜜桃茶爽●QQ玄米茶爽●菠蘿茶爽●柚子茶爽●薄荷茶爽●百香果茶爽●草莓茶爽●情人果茶爽●葡萄茶爽●青蘋果茶爽●等
7
 果繽紛系列
 柳橙果繽紛●鳳梨果繽紛●藍莓果繽紛●草莓果繽紛●暖身生姜茶●薄荷蘆薈果繽紛●雙果果繽紛●柚子果繽紛●烏梅果繽紛●情人果繽紛●等
8
 檸檬優(yōu)V系列
 冰檸茶●冰檸樂●冰檸七●冰檸賓●冰爽檸檬水●冰金桔茶●蜂蜜金桔紅茶●等
9
西米露系列
●芒果西米露●什果西米露●荔枝西米露●龜苓膏西米露●青蘋果西米露●椰子西米露●香芋西米露●哈密瓜西米露●木瓜西米露●鮮果西米露●等
10
果凍
布丁
果味果凍●果味布丁●燒仙草●紅豆雙皮奶●椰果雙皮奶●芒果龜苓膏●紅豆龜苓膏●酸奶龜苓膏●草莓雙皮奶●等
11
水果撈
●芒果西米撈●椰果西米撈●芒果珍珠撈●雜果涼粉撈●哈密瓜水果撈●什錦水果撈●西瓜水果撈●布丁燒水果撈●珍珠西米雜果撈●等
12
咖啡
系列
咖啡文化、咖啡豆的選用、咖啡器具使用,現(xiàn)磨咖啡、藍山咖啡、焦糖瑪奇朵、珍珠拿鐵冰咖啡、牛奶冰咖啡、卡布基諾冰咖啡、啤酒咖啡等制作
 
 
 
三 培訓情況
 
學  費
 學費包含技術轉讓費、中餐費、操作材料費、資料費等,中途不再收任何費用。
學習時間
 不限制學習時間,學會為止,。一般4-5天左右,根據(jù)個人掌握情況而定,
實習安排
 培訓中心安排學員到戶部巷或實體店免費實習,也可聯(lián)系到戶部巷開店。
開店服務
 免費做投資預算分析,免費提供設備原料采購信息及清單,免費指導門面招牌和菜單設計。
優(yōu)惠措施
  加學別的飲品大項目,享受10%優(yōu)惠。
 
四 開店指導
 
 1、店面形象設計指導:具體店面布局設計、裝修設計、店面招牌、店面燈箱。
 2、根據(jù)店面特點、地理位置及消費人群制定詳細營銷戰(zhàn)略及促銷計劃。
 3、根據(jù)店面具體情況,制定店面投資預算分析及投資風險回避。
 4、店面菜單的定價參考及設計。
 5、奶茶制作的設備及工具。

 

開設班級

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更新時間:2015-05-16