福建公共營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)課程

什么是公共營(yíng)養(yǎng)師？

公共營(yíng)養(yǎng)師是國(guó)家人力資源和社會(huì)保障部頒布的2005年3季度第4批新職業(yè)之一，是應(yīng)社會(huì)、市場(chǎng)的需要而產(chǎn)生的職業(yè)技能人才，指接受專業(yè)知識(shí)技能培訓(xùn)，通過(guò)國(guó)家職業(yè)資格考試認(rèn)證，取得從業(yè)資格，從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)、營(yíng)養(yǎng)與食品安全知識(shí)傳播，促進(jìn)社會(huì)公眾健康工作的專業(yè)人員。

選擇公共營(yíng)養(yǎng)師的理由

大健康高速發(fā)展政策市場(chǎng)雙支持 

01政策大力支持 

根據(jù)《國(guó)民營(yíng)養(yǎng)條例》規(guī)定， 學(xué)校、幼兒園、 社區(qū)及100人 以上用餐單位，必須配備公共營(yíng)養(yǎng)師。 

02大健康大趨勢(shì) 

現(xiàn)代人對(duì)醫(yī)療健康的重視程度越發(fā)提高，診療人次與人均診療次數(shù)均在持續(xù)提高，大健康產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展，線上電商市場(chǎng)保健類產(chǎn)品服務(wù)亦正處于持續(xù)高速增長(zhǎng)。 

03 市場(chǎng)缺口大

而據(jù)中央電視臺(tái)《焦點(diǎn)訪談》 播出的“我國(guó)面臨營(yíng)養(yǎng)師人才 饑荒”節(jié)目報(bào)導(dǎo)，我國(guó)營(yíng)養(yǎng)師 目前尚不足4000人。 

公共營(yíng)養(yǎng)師的就業(yè)領(lǐng)域

職業(yè)領(lǐng)域范圍廣精挑細(xì)選方向多 

院校類營(yíng)養(yǎng)師：負(fù)責(zé)幼兒園、學(xué)校師生的營(yíng)養(yǎng)咨詢和配餐指導(dǎo)；

營(yíng)銷類營(yíng)養(yǎng)師：從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)保健產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售、宣傳等工作； 

咨詢類營(yíng)養(yǎng)師：為社區(qū)、養(yǎng)老院、干休所、高收入人群提供營(yíng)養(yǎng)咨詢服務(wù)； 

食品類營(yíng)養(yǎng)師：從事食品、飲料、快餐等產(chǎn)品的生產(chǎn)銷售以及營(yíng)養(yǎng)配餐工作； 

美容類營(yíng)養(yǎng)師：從事美容保養(yǎng)、手術(shù)整容后恢復(fù)期的營(yíng)養(yǎng)咨詢和指導(dǎo)； 

醫(yī)院類營(yíng)養(yǎng)師：從事入院病人、療養(yǎng)院人士的膳食配餐工作； 

管理類營(yíng)養(yǎng)師：從事餐飲酒店高級(jí)管理、擔(dān)任職業(yè)點(diǎn)菜師、專業(yè)配餐員： 

教育類營(yíng)養(yǎng)師：從事各種院校開(kāi)設(shè)的營(yíng)養(yǎng)師專業(yè)的教學(xué)工作； 

公務(wù)類營(yíng)養(yǎng)師：出任政府機(jī)構(gòu)相關(guān)部門、食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)的管理工作， 

母嬰類營(yíng)養(yǎng)師：從事產(chǎn)后恢復(fù)、母嬰會(huì)所、月嫂培訓(xùn)中心營(yíng)養(yǎng)咨詢和指導(dǎo)： 

運(yùn)動(dòng)類營(yíng)養(yǎng)師：從事健身房和體校的營(yíng)養(yǎng)配餐工作以及營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)： 

公共營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)課程介紹

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