課程簡(jiǎn)介
做法
面粉500克+黃豆粉40克+玉米粉40克。用筷子或搟面棒混均勻,加入適量的水和食用鹽和面,水分剛開(kāi)始不能加入太多,不然調(diào)制出的面糊會(huì)很稀,影響攤煎餅。面糊的稀稠可根據(jù)攤餅的速度快慢來(lái)決定,如果攤得很快了,面糊可以調(diào)得稠一點(diǎn),因?yàn)槊婧砹耍嗤瑫r(shí)間稠面糊水分蒸發(fā)得更快,煎餅就攤得越快。。面糊調(diào)好后要放置30-40分鐘,放置的過(guò)程中在攪拌幾次,這樣會(huì)把那些沒(méi)有溶解的面疙瘩全部攪開(kāi)。面糊放久了才筋斗,北方人叫:“面有力道”才跟刮板好攤。
雜糧煎餅培訓(xùn)項(xiàng)目介紹
對(duì)于現(xiàn)在越來(lái)越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來(lái)說(shuō),一個(gè)盈利穩(wěn)定,投資小的項(xiàng)目,是很多人都會(huì)選擇的。雜糧煎餅就是集這些優(yōu)點(diǎn)于一身,因而,受到消費(fèi)者的歡迎,深受消費(fèi)者喜愛(ài),想開(kāi)家雜糧煎餅店,到我們食尚香來(lái)學(xué)習(xí),能夠充分保證你學(xué)到有用的東西,并且成功開(kāi)業(yè)。
食尚香南京雜糧煎餅培訓(xùn)內(nèi)容
1、培訓(xùn)介紹:核心技術(shù)傳授(和面技術(shù)配方資料,土家醬料多種口味技術(shù)配方資料、等傳授核心全套技術(shù)配方、學(xué)會(huì)自己獨(dú)立開(kāi)店)
2、操作技巧:油辣子制作,油炸脆餅,熬制醬料,面糊調(diào)制(采用獨(dú)特的秘制配方,色香味美,外軟內(nèi)脆。入口爽脆,口味獨(dú)特)
燒餅學(xué)習(xí)方式
按照雜糧煎餅標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,老師一對(duì)一教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿(mǎn)意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。
后續(xù)服務(wù)支持
1、一次學(xué)習(xí),終身技術(shù)免費(fèi)升級(jí)。技術(shù)上不斷更新,跟蹤服務(wù),讓學(xué)員放心創(chuàng)業(yè);
2、原料與設(shè)備如果當(dāng)?shù)刭I(mǎi)不到,我們可以為你提供原材料代購(gòu)、配送服務(wù);
3、開(kāi)店過(guò)程中不管技術(shù)上還是經(jīng)營(yíng)上問(wèn)題,都可以打電話(huà)咨詢(xún)我們的老師,遇到?jīng)]辦法解決的問(wèn)題,還可以免費(fèi)回來(lái)繼續(xù)學(xué)習(xí)。
雜糧煎餅由來(lái)
煎餅源于泰山,煎餅夠薄的了,用五谷雜糧為原料制成,這是平民之食——卷上大蔥或其他蔬菜肉類(lèi)或山珍海味,可以吃得津津有味。蒲松齡特地為它作《煎餅賦》,可見(jiàn)對(duì)煎餅感情之深.
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:因?yàn)楦缓樗峋詫?duì)于腸胃不好的人群非常有益處。
- 1.創(chuàng)業(yè)學(xué)員畢業(yè)后開(kāi)店可免費(fèi)使用食尚香品牌
- 2.創(chuàng)業(yè)基地提供:開(kāi)店流程,辦證流程,門(mén)牌設(shè)計(jì)
- 3.店面設(shè)計(jì):燈箱設(shè)計(jì),名片設(shè)計(jì),廣告宣傳等設(shè)計(jì)圖
- 4.后期技術(shù)升級(jí):免費(fèi)技術(shù)更新,后期不懂可以來(lái)校復(fù)學(xué)
- 5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車(chē)票報(bào)銷(xiāo)車(chē)費(fèi)200元
- 6.食尚香小吃創(chuàng)業(yè)基地優(yōu)惠放送,凡前100名報(bào)名學(xué)員,將有機(jī)會(huì)獲得《創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)》叢書(shū)一冊(cè),名額有限,快來(lái)報(bào)名吧!
開(kāi)設(shè)班級(jí)
班級(jí) | 開(kāi)班時(shí)間 | 上課地點(diǎn) | 學(xué)費(fèi) | 試聽(tīng)/報(bào)名 |
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杭州江干校區(qū)/ 面授 | 到期開(kāi)班 | 杭州上城紅普路759號(hào)匯禾禧福匯1幢6樓 | 咨詢(xún) | 試聽(tīng) 報(bào)名 |
南京秦淮校區(qū)/ 面授 | 到期開(kāi)班 | 南京秦淮中山南路現(xiàn)代大廈28樓? (三山街地鐵3號(hào)出口) | 咨詢(xún) | 試聽(tīng) 報(bào)名 |
合肥瑤海校區(qū)/ 面授 | 到期開(kāi)班 | 合肥瑤海五洲商城B區(qū)7幢3樓 | 咨詢(xún) | 試聽(tīng) 報(bào)名 |
武漢武昌校區(qū)/ 面授 | 到期開(kāi)班 | 武漢武昌萬(wàn)金國(guó)際廣場(chǎng)1號(hào)樓9樓(食尚香) | 咨詢(xún) | 試聽(tīng) 報(bào)名 |
南寧興寧校區(qū)/ 面授 | 到期開(kāi)班 | 南寧興寧朝陽(yáng)路65號(hào)天成一品18樓(南寧火車(chē)站旁) | 咨詢(xún) | 試聽(tīng) 報(bào)名 |
廣州白云校區(qū)/ 面授 | 到期開(kāi)班 | 廣州白云強(qiáng)盛商務(wù)大廈C棟5樓,江夏地鐵站A出口直走(2號(hào)線) | 咨詢(xún) | 試聽(tīng) 報(bào)名 |
長(zhǎng)沙雨花校區(qū)/ 面授 | 到期開(kāi)班 | 長(zhǎng)沙雨花長(zhǎng)沙大道598號(hào)融科檀香山47棟1樓(地鐵2號(hào)線長(zhǎng)沙大道站4號(hào)出口往前200米) | 咨詢(xún) | 試聽(tīng) 報(bào)名 |
昆明盤(pán)龍校區(qū)/ 面授 | 到期開(kāi)班 | 昆明官渡銀海領(lǐng)域獨(dú)商鋪2棟3號(hào)門(mén)(地鐵2號(hào)線昆明火車(chē)站C出口出來(lái)右轉(zhuǎn)200米即到) | 咨詢(xún) | 試聽(tīng) 報(bào)名 |
西安未央校區(qū)/ 面授 | 到期開(kāi)班 | 西安未央未央路雅荷花園中環(huán)A座16樓 | 咨詢(xún) | 試聽(tīng) 報(bào)名 |