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成都王森面包烘焙培訓(xùn)課程

認(rèn)證機(jī)構(gòu)

本課程由成都王森西點(diǎn)烘焙學(xué)校提供,有234瀏覽量

課程分類:  西點(diǎn)烘焙

適合對(duì)象:  想要通過短期學(xué)習(xí)即可開網(wǎng)紅私房面包店的人群; 創(chuàng)業(yè)已起步,但已到產(chǎn)品開發(fā)瓶頸的學(xué)員; 熱愛生活,有上進(jìn)心,敢于動(dòng)手,喜歡家庭烘焙; 提升生活情調(diào),對(duì)烘焙有濃厚興趣的0基礎(chǔ)小白; 對(duì)網(wǎng)紅熱銷面包及潮流咖啡飲品感興趣的青年群體。

咨詢電話:  400-968-9396

上課地點(diǎn):  [成都校區(qū)] 四川省成都市龍泉驛大面街道(青臺(tái)綠閣)項(xiàng)目大面鎮(zhèn)蒲青路1845號(hào)3棟

開班日期:  滾動(dòng)開班

學(xué)       費(fèi):  咨 詢

班       級(jí):  
  • 成都校區(qū)
 
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課程簡(jiǎn)介

森創(chuàng)面包精修班

24天高效學(xué)習(xí),培養(yǎng)全技能面包主理人,課程體系全面,掌握面包全品類+運(yùn)營(yíng)核心能力

課時(shí)數(shù):24天技術(shù)研修+2天創(chuàng)業(yè)基礎(chǔ)指導(dǎo)

滿班人數(shù):12人/班(小班教學(xué),3人一組)

上課時(shí)間:周一至周六

產(chǎn)品數(shù):約120款

適合人群:0基礎(chǔ)學(xué)員創(chuàng)業(yè)開店;在職短期進(jìn)修;家庭興趣人群

教學(xué)產(chǎn)品

第一周:經(jīng)典日式,布里歐修

第二周:潮流吐司,特色三明治,健康堿水面包,網(wǎng)紅貝果

第三周:創(chuàng)新丹麥,硬質(zhì)歐式,經(jīng)典法式

第四周:暢銷軟歐,節(jié)日面包

教學(xué)亮點(diǎn)

系統(tǒng)教學(xué)

將碎片化的知識(shí)梳理成具有條理性的知識(shí)結(jié)構(gòu),

循序漸進(jìn)系統(tǒng)學(xué)習(xí)。

學(xué)完即可上架

傾力研發(fā),貼合市場(chǎng)更新迭代,

產(chǎn)品數(shù)量破120款+,學(xué)完可直接上架售賣。

經(jīng)營(yíng)者視角

全方位展示創(chuàng)業(yè)屬性,

教你從經(jīng)營(yíng)者視角學(xué)習(xí)面包技術(shù)。

滿足創(chuàng)業(yè)全需求

學(xué)習(xí)40種面團(tuán)延伸120款面包,

滿足開店創(chuàng)業(yè)全需求。

手把手教學(xué),12人精品小班

實(shí)操時(shí)間,老師對(duì)學(xué)生進(jìn)行一對(duì)一指導(dǎo),

疑有所答,及時(shí)解決問題。

深度培養(yǎng)研發(fā)能力

獨(dú)立實(shí)操、百余種面包技巧,

讓實(shí)戰(zhàn)領(lǐng)悟核心知識(shí),深度培養(yǎng)自主研發(fā)能力。

系統(tǒng)貫穿12大類知識(shí)體系

理論+演示+實(shí)操+考評(píng)

提高產(chǎn)品利潤(rùn)率

迎合市場(chǎng)發(fā)展,嫁接新媒體營(yíng)銷策略,

提高產(chǎn)品利潤(rùn)率。

課程增值服務(wù)

★無(wú)保留配方資料

★合作供應(yīng)商資源

★免費(fèi)DEMO公開課

★畢業(yè)學(xué)員終身技術(shù)支持

★探店指導(dǎo)

★學(xué)員內(nèi)部交流群

★在線答疑

★創(chuàng)業(yè)扶持

★就業(yè)推薦

工具清單

 王森面包烘焙培訓(xùn)課程

結(jié)業(yè)可考證書

西式面點(diǎn)師,糕點(diǎn)面包烘焙工,ACIC美國(guó)國(guó)際資質(zhì)認(rèn)證中心認(rèn)證

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 王森Explore 美食探索培訓(xùn)課程

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王森就業(yè)服務(wù)流程

1、畢業(yè)前 2 周 

線上掃碼,就業(yè)咨詢 

一天就業(yè)指導(dǎo)、兩天創(chuàng)業(yè)指導(dǎo) 

校區(qū)學(xué)管部收集相關(guān)資料(學(xué)生求職意向調(diào)研、就業(yè)推薦) 

2、畢業(yè)前 1 周

收集企業(yè)信息資料 + 校企合作、線上宣導(dǎo)、就業(yè)面談 

企業(yè)宣講、參觀、面試、簽署合同 

確認(rèn)上崗?fù)ㄟ^情況 ( 學(xué)生 & 企業(yè)的選擇) 

若此次沒選擇到合適的,再次推薦 

3、畢業(yè)離校 

確認(rèn)具體到崗時(shí)間、店面地址、薪資福利待遇等 

4、 畢業(yè)后 1-6 個(gè)月 

回訪及跟蹤(關(guān)心學(xué)員工作情況) 

回收學(xué)員就業(yè)資料、漲薪、晉升等信息 

實(shí)地拜訪、探店 

二次推薦就業(yè) 

王森創(chuàng)業(yè)增值服務(wù)

為創(chuàng)業(yè)學(xué)員提供店面選址指導(dǎo)、開店技術(shù)指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計(jì)、原材料供貨渠道提供、門店運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)、技術(shù)人員輸送等一條龍創(chuàng)業(yè)扶持體系

1.店面選址指導(dǎo)、2.店面裝飾設(shè)計(jì)、3.門店運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)、4.開店技術(shù)指導(dǎo)、5.原材料供貨渠道提供、6.技術(shù)人員輸送

 

 

開設(shè)班級(jí)

班級(jí) 開班時(shí)間 上課地點(diǎn) 學(xué)費(fèi) 試聽/報(bào)名
成都校區(qū)/ 面授 到期開班 成都龍泉驛大面街道(青臺(tái)綠閣)項(xiàng)目大面鎮(zhèn)蒲青路1845號(hào)3棟 咨詢 報(bào)名
 

教學(xué)環(huán)境

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更新時(shí)間:2023-08-09