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上海王森面包烘焙培訓課程

認證機構(gòu)

本課程由上海王森西點烘焙學校提供,有500瀏覽量

課程分類:  西點烘焙

適合對象:  想要通過短期學習即可開網(wǎng)紅私房面包店的人群; 創(chuàng)業(yè)已起步,但已到產(chǎn)品開發(fā)瓶頸的學員; 熱愛生活,有上進心,敢于動手,喜歡家庭烘焙; 提升生活情調(diào),對烘焙有濃厚興趣的0基礎小白; 對網(wǎng)紅熱銷面包及潮流咖啡飲品感興趣的青年群體。

咨詢電話:  400-968-9396

上課地點:  [上海校區(qū)] 上海靜安江場路1228弄10號(協(xié)信中心)1502室

開班日期:  滾動開班

學       費:  咨 詢

班       級:  
  • 上海校區(qū)
 
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課程簡介

森創(chuàng)面包精修班

24天高效學習,培養(yǎng)全技能面包主理人,課程體系全面,掌握面包全品類+運營核心能力

課時數(shù):24天技術(shù)研修+2天創(chuàng)業(yè)基礎指導

滿班人數(shù):12人/班(小班教學,3人一組)

上課時間:周一至周六

產(chǎn)品數(shù):約120款

適合人群:0基礎學員創(chuàng)業(yè)開店;在職短期進修;家庭興趣人群

教學產(chǎn)品

第一周:經(jīng)典日式,布里歐修

第二周:潮流吐司,特色三明治,健康堿水面包,網(wǎng)紅貝果

第三周:創(chuàng)新丹麥,硬質(zhì)歐式,經(jīng)典法式

第四周:暢銷軟歐,節(jié)日面包

教學亮點

系統(tǒng)教學

將碎片化的知識梳理成具有條理性的知識結(jié)構(gòu),

循序漸進系統(tǒng)學習。

學完即可上架

傾力研發(fā),貼合市場更新迭代,

產(chǎn)品數(shù)量破120款+,學完可直接上架售賣。

經(jīng)營者視角

全方位展示創(chuàng)業(yè)屬性,

教你從經(jīng)營者視角學習面包技術(shù)。

滿足創(chuàng)業(yè)全需求

學習40種面團延伸120款面包,

滿足開店創(chuàng)業(yè)全需求。

手把手教學,12人精品小班

實操時間,老師對學生進行一對一指導,

疑有所答,及時解決問題。

深度培養(yǎng)研發(fā)能力

獨立實操、百余種面包技巧,

讓實戰(zhàn)領悟核心知識,深度培養(yǎng)自主研發(fā)能力。

系統(tǒng)貫穿12大類知識體系

理論+演示+實操+考評

提高產(chǎn)品利潤率

迎合市場發(fā)展,嫁接新媒體營銷策略,

提高產(chǎn)品利潤率。

課程增值服務

★無保留配方資料

★合作供應商資源

★免費DEMO公開課

★畢業(yè)學員終身技術(shù)支持

★探店指導

★學員內(nèi)部交流群

★在線答疑

★創(chuàng)業(yè)扶持

★就業(yè)推薦

工具清單

 王森面包烘焙培訓課程

結(jié)業(yè)可考證書

西式面點師,糕點面包烘焙工,ACIC美國國際資質(zhì)認證中心認證

 王森面包烘焙培訓課程

 王森Explore 美食探索培訓課程

 王森Explore 美食探索培訓課程 

 王森Explore 美食探索培訓課程

王森就業(yè)服務流程

1、畢業(yè)前 2 周 

線上掃碼,就業(yè)咨詢 

一天就業(yè)指導、兩天創(chuàng)業(yè)指導 

校區(qū)學管部收集相關資料(學生求職意向調(diào)研、就業(yè)推薦) 

2、畢業(yè)前 1 周

收集企業(yè)信息資料 + 校企合作、線上宣導、就業(yè)面談 

企業(yè)宣講、參觀、面試、簽署合同 

確認上崗通過情況 ( 學生 & 企業(yè)的選擇) 

若此次沒選擇到合適的,再次推薦 

3、畢業(yè)離校 

確認具體到崗時間、店面地址、薪資福利待遇等 

4、 畢業(yè)后 1-6 個月 

回訪及跟蹤(關心學員工作情況) 

回收學員就業(yè)資料、漲薪、晉升等信息 

實地拜訪、探店 

二次推薦就業(yè) 

王森創(chuàng)業(yè)增值服務

為創(chuàng)業(yè)學員提供店面選址指導、開店技術(shù)指導、店面裝飾設計、原材料供貨渠道提供、門店運營指導、技術(shù)人員輸送等一條龍創(chuàng)業(yè)扶持體系

1.店面選址指導、2.店面裝飾設計、3.門店運營指導、4.開店技術(shù)指導、5.原材料供貨渠道提供、6.技術(shù)人員輸送

 

 

開設班級

班級 開班時間 上課地點 學費 試聽/報名
上海校區(qū)/ 面授 到期開班 上海靜安江場路1228弄10號(協(xié)信中心)1502室 咨詢 報名
 

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更新時間:2023-08-09