新課教育合作學(xué)校
課程簡(jiǎn)介
課程亮點(diǎn)
以精通西點(diǎn)制作，具備創(chuàng)業(yè)能力的綜合人才為目標(biāo)，打造名企爭(zhēng)搶精英。
精英師資經(jīng)驗(yàn)在線復(fù)刻
匯聚海內(nèi)外多名行業(yè)西點(diǎn)大師，前沿技術(shù)傾囊相授
內(nèi)小班制情景化教學(xué)模式
集中強(qiáng)化教學(xué)模式，全方位把握教學(xué)質(zhì)量
烘焙配方實(shí)時(shí)傳授
打破常規(guī)，掌握多款高級(jí)秘制烘焙配方
課程內(nèi)容
裱花蛋糕類(lèi)(約126課時(shí))
烘焙面包類(lèi)(約126課時(shí))
西點(diǎn)甜品類(lèi)(約126課時(shí))
韓式裱花類(lèi)(約126課時(shí))
法甜慕斯類(lèi)(約126課時(shí))
咖啡飲品類(lèi)(約126課時(shí))
教學(xué)環(huán)境
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機(jī)構(gòu)點(diǎn)評(píng)
劉*煒
效果：0師資：0環(huán)境：0
法式甜點(diǎn)進(jìn)階班課程安排得很系統(tǒng)。從基礎(chǔ)的塔底制作、卡仕達(dá)醬調(diào)配，到復(fù)雜的慕斯淋面和裝飾技巧，老師都一步步分解教學(xué)。課后會(huì)提供詳細(xì)的配方和操作流程筆記，方便回家復(fù)習(xí)。
黃*釵
效果：0師資：0環(huán)境：0
優(yōu)美西點(diǎn)的教學(xué)環(huán)境印象很好，教室寬敞明亮，通風(fēng)系統(tǒng)不錯(cuò)，每次實(shí)操課都能保持空氣清新。教學(xué)用的烤箱、攪拌機(jī)等設(shè)備都是常見(jiàn)的商用品牌，型號(hào)也比較新，操作起來(lái)很順手，感覺(jué)和未來(lái)工作環(huán)境接軌。
林*德
效果：0師資：0環(huán)境：0
武漢優(yōu)美西點(diǎn)學(xué)校課程的特點(diǎn)是實(shí)操占比很高。基本上老師演示完，我們就能立刻動(dòng)手操作。從稱量原料到最終成品，全程在老師指導(dǎo)下獨(dú)立完成。每天下課都能帶走自己做的幾款點(diǎn)心，成就感滿滿，也方便帶回家給家人朋友品嘗反饋。
武漢優(yōu)美西點(diǎn)學(xué)校