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昆山食為先鐵板燒烤培訓(xùn)

認證機構(gòu)

本課程由昆山食為先小吃培訓(xùn)學(xué)校提供,有40瀏覽量

課程分類:  小吃培訓(xùn)

適合對象:  感興趣的

咨詢電話:  400-968-9396

上課地點:  [昆山校區(qū)] 江蘇省蘇州市昆山玉山鎮(zhèn)人民北路61號五樓(昆山賓館旁)

開班日期:  滾動開班

學(xué)       費:  咨 詢

班       級:  
  • 昆山校區(qū)
 
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課程簡介

食為先鐵板燒烤5大優(yōu)勢

1.多年專注餐飲技術(shù),擁有豐富傳授經(jīng)驗,保障教學(xué)質(zhì)量;

2.注重學(xué)員的評價,榮獲眾多學(xué)員的口碑認可;

3.經(jīng)驗豐富的師傅指導(dǎo),標(biāo)準(zhǔn)化實訓(xùn)流程,少走彎路;

4.教理論,重實踐,反復(fù)練習(xí);

5.提供開店輔導(dǎo),助力輕松創(chuàng)業(yè)。

在食為先你能學(xué)到什么

理論學(xué)習(xí):

1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項目技術(shù)詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。

3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。

示范講解:

1.授課老師手把手的實戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。

2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。 

自我實踐:

1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。

3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。 

實際操作內(nèi)容:

項目實際操作內(nèi)容一

講解鐵板燒基本常識以及設(shè)備器皿的使用;鐵板燒必備的原材料,配料的選擇,采購;

項目實際操作內(nèi)容二

畜肉類,禽肉類的腌制和加工處理,包括魷魚的選擇,切花技術(shù);

項目實際操作內(nèi)容三

蔬菜類,菜串的制作;

項目實際操作內(nèi)容四

鐵板炒飯技術(shù);調(diào)味醬的配比與調(diào)制;

項目實際操作內(nèi)容五

鐵板燒操作方法與技巧; 各種醬料的識別和運用并復(fù)習(xí)制作技術(shù),獨立完成產(chǎn)品的制作;

項目開店實戰(zhàn)指導(dǎo)

系統(tǒng)了解開店知識,如何選址、裝修、服務(wù)、管理、采購、盈利模式,并定期開設(shè)餐飲選址及盈利模式策略班助你成功創(chuàng)業(yè)!

 

開設(shè)班級

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昆山校區(qū)/ 面授 到期開班 蘇州昆山玉山鎮(zhèn)人民北路61號五樓(昆山賓館旁) 咨詢 報名
 

教學(xué)環(huán)境

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更新時間:2024-07-27