課程簡介
食為先毛血旺快餐 5大優(yōu)勢
1.食為先對傳統(tǒng)的毛血旺快餐進行了改良和創(chuàng)新,將其湯汁紅亮、麻辣鮮香、味濃味厚的特點不斷發(fā)揚光大。
2.毛血旺快餐取料廣泛,就地取材,原料、輔材隨時都可以在當?shù)刭I到,既能保持新鮮又能讓成本變低。
3.毛血旺快餐投資小,回報快,不需要高技能,所面向的消費群體又是廣范的,只要能堅持,調(diào)整好心態(tài),風險較低。
4.毛血旺快餐消費群體龐大;目前我們的消費主流群體以年輕人為主,適合各式的人群。中老年人,小朋友,也照樣是我們龐大的消費群體。
5.無論店面大小也可經(jīng)營,搭配其它家常菜店產(chǎn)品更加更富,生意更為火爆,而且毛血旺快餐特別適合中小創(chuàng)業(yè)者,它技術(shù)好掌握,可操作性強,經(jīng)營靈活。
在食為先你能學(xué)到什么
理論學(xué)習(xí):
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2.項目技術(shù)詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。
示范講解:
1.授課老師手把手的實戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。
自我實踐:
1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。