新課教育合作學校
課程簡介
培養(yǎng)目標：
以培養(yǎng)翻糖蛋糕專業(yè)人才為目標，通過系統(tǒng)的學習熟練掌握翻糖蛋糕制作，達到中高級蛋糕師的水平，學員結業(yè)后能從事各類西點翻糖工作。
教學內(nèi)容
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課程 |
序號 |
品種示范+練習 |
品種示范+練習 |
學時 |
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翻糖蛋糕課程 |
1 |
玫瑰花 |
玫瑰花 |
1天 |
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2 |
奧斯丁玫瑰 |
奧斯丁玫瑰 |
1天 |
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3 |
毛莨 |
毛莨 |
1天 |
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4 |
非洲菊 |
非洲菊 |
1天 |
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5 |
牡丹花 |
牡丹花 |
1天 |
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6 |
馬蹄蓮、百合花、 |
五瓣花、繡球花 |
1天 |
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7 |
多肉 |
多肉成品 |
1天 |
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8 |
人偶臉 |
人偶臉 |
1天 |
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9 |
人偶身體 |
人偶身體 |
1天 |
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10 |
成品人偶 |
成品人偶 |
1天 |
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11 |
翻糖包包、配件 |
翻糖包包、配件 |
1天 |
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12 |
翻糖包包、配件 |
翻糖包包、配件 |
1天 |
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13 |
翻糖包包、配件 |
翻糖包包成品 |
1天 |
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14 |
糖霜餅干 |
糖霜餅干 |
1天 |
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15 |
糖霜餅干 |
糖霜餅干 |
1天 |
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16 |
卡通熊蛋糕 |
卡通熊蛋糕 |
1天 |
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17 |
卡通成品 |
卡通成品 |
1天 |
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18 |
高跟鞋 |
高跟鞋 |
1天 |
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19 |
高跟鞋蛋糕 |
高跟鞋蛋糕 |
1天 |
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20 |
立體卡通 |
立體卡通 |
1天 |
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21 |
立體卡通 |
立體卡通 |
1天 |
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22 |
糖霜成品蛋糕 |
糖霜成品蛋糕 |
1天 |
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23 |
糖霜成品蛋糕 |
糖霜成品蛋糕 |
1天 |
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24 |
糖霜成品蛋糕 |
糖霜成品蛋糕 |
1天 |
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25 |
糖霜成品蛋糕 |
糖霜成品蛋糕 |
1天 |
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26 |
馬卡龍 |
杯子蛋糕 |
1天 |
教學環(huán)境
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機構點評
李*宸
效果：4師資：5環(huán)境：4
個人覺得在這邊學習非常愉快，課程上課模式確實很生動，很有趣
陳*瑞
效果：5師資：5環(huán)境：4
師資力量非常雄厚，老師們都有豐富的教學經(jīng)驗和行業(yè)背景，能夠為學生提供高質量的教育資源和學習指導。
桂*云
效果：4師資：4環(huán)境：4
跟朋友次過來考察，地方很好找，停車也方便，提前約好時間，準時過來就好。環(huán)境不錯，裝修簡潔精致，給人很舒服的感覺。小姐姐們很熱情，很快進入工作狀態(tài)。
黃*源
效果：4師資：4環(huán)境：5
老師超級專業(yè)，本來是要咨詢一下做個了解，老師的耐心解答跟專業(yè)的介紹，讓我對提升自己有了更強大的信心，果斷報名，早入學早畢業(yè)
許*
效果：5師資：4環(huán)境：5
上課環(huán)境很好，老師教的很好很和藹，學管老師很負責，總得來說體驗不錯