新課教育合作學(xué)校
課程簡(jiǎn)介
培養(yǎng)目標(biāo)：
以培養(yǎng)裱花蛋糕專業(yè)人才為目標(biāo)，通過(guò)系統(tǒng)的學(xué)習(xí)熟練掌握裱花技能，達(dá)到中高級(jí)蛋糕裱花師的水平，學(xué)員結(jié)業(yè)后能從事蛋糕裱花工作。
教學(xué)內(nèi)容：
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基礎(chǔ)蛋糕系列 |
1 |
抹胚（直胚） |
抹胚（直胚） |
1天 |
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2 |
花邊（貝殼、曲奇、弧型邊、） |
花邊（字體練習(xí)、花瓣邊） |
1天 |
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3 |
手繪 |
叮當(dāng)貓 |
1天 |
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4 |
心胚 |
少女心鮮花蛋糕 |
1天 |
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5 |
方型胚 |
方形水果蛋糕 |
1天 |
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卡通蛋糕系列 |
6 |
圓胚 |
雪人 |
1天 |
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7 |
情景蛋糕 |
芭比 |
1天 |
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8 |
小汽車 |
小汽車 |
1天 |
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9 |
比基尼 |
比基尼 |
1天 |
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10 |
小黃人 |
小黃人 |
1天 |
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私房系列 |
11 |
巧克力配件 |
巧克力配件 |
1天 |
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12 |
考核 |
考核 |
1天 |
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韓式裱花
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13 |
韓式裱花 |
韓式裱花 |
1天 |
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14 |
韓式裱花 |
韓式裱花 |
1天 |
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15 |
韓式裱花 |
韓式裱花 |
1天 |
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16 |
韓式成品 |
韓式成品 |
1天 |
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17 |
韓式成品 |
韓式成品 |
1天 |
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18 |
考核 |
考核 |
1天 |
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19 |
奶油裱花 |
奶油裱花 |
1天 |
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真胚蛋糕 |
20 |
純水果蛋糕 |
純水果蛋糕 |
1天 |
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21 |
卡通巧克力裝裱 |
卡通巧克力裝裱 |
1天 |
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22 |
高胚淋面 |
巧克力配件 |
1天 |
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23 |
淋面水果成品 |
芝士轉(zhuǎn)印蛋糕 |
1天 |
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24 |
中國(guó)風(fēng)蛋糕 |
芝士轉(zhuǎn)印蛋糕 |
1天 |
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25 |
異形胚 |
異形胚 |
1天 |
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復(fù)習(xí)考核 |
26 |
款式待定 |
款式待定 |
1天 |
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27 |
考核 |
考核 |
1天 |
校區(qū)列表
| 校區(qū) | 地點(diǎn) | 學(xué)費(fèi) | 試聽/報(bào)名 |
|---|---|---|---|
| 成都青羊校區(qū) | 四川省-人民東路48號(hào)四川物資大廈5樓 | 咨詢 | 試聽 報(bào)名 |
| 南昌東湖校區(qū) | 江西省南昌市東湖八一大道357號(hào)財(cái)富廣場(chǎng)B座23樓 | 咨詢 | 試聽 報(bào)名 |
| 廣州白云校區(qū) | 廣東省廣州市白云匯金廣場(chǎng)E座2層 | 咨詢 | 試聽 報(bào)名 |
| 廣州番禺校區(qū) | 廣東省廣州市番禺捷進(jìn)二路1號(hào) 駿和廣場(chǎng)5樓 | 咨詢 | 試聽 報(bào)名 |
| 深圳寶安校區(qū) | 廣東省深圳市寶安翻身路326號(hào)譽(yù)洲商業(yè)城6樓 | 咨詢 | 試聽 報(bào)名 |
| 深圳龍崗校區(qū) | 廣東省深圳市龍崗橫崗街道龍崗大道3106號(hào)左創(chuàng)智慧創(chuàng)新大廈5樓 | 咨詢 | 試聽 報(bào)名 |
| 佛山禪城校區(qū) | 廣東省佛山市禪城祖廟街道華輝大廈5樓 | 咨詢 | 試聽 報(bào)名 |
| 東莞南城校區(qū) | 廣東省東莞市南城區(qū)鴻福路108號(hào)中盛大廈6樓 | 咨詢 | 試聽 報(bào)名 |
| 南寧青秀校區(qū) | 廣西壯族自治南寧市青秀金和大廈11樓 | 咨詢 | 試聽 報(bào)名 |
| 重慶觀音橋校區(qū) | 重慶市江北光宇尊鼎國(guó)際大廈6樓 | 咨詢 | 試聽 報(bào)名 |
| 西安校區(qū) | 陜西省西安市南二環(huán)東段1號(hào)晨陽(yáng)盛世廣場(chǎng)5樓 | 咨詢 | 試聽 報(bào)名 |
教學(xué)環(huán)境
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熳點(diǎn)西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)班（60天）
以培養(yǎng)裱花、烘焙、蛋糕專業(yè)人才為目標(biāo)，通過(guò)系統(tǒng)的學(xué)習(xí)熟練掌握這些技能，達(dá)到中高級(jí)烘焙師的水平，學(xué)員結(jié)業(yè)后能從事各類西點(diǎn)烘焙工作。
