晉江正宗奉化牛肉面店創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)
晉江正宗奉化牛肉面店創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)
本套課程適合對(duì)奉化牛肉面感興趣,有想開奉化牛肉面店的創(chuàng)業(yè)者報(bào)名學(xué)習(xí)
課程學(xué)制:不限學(xué)時(shí)學(xué)會(huì)為止
學(xué)習(xí)地點(diǎn):全國(guó)分校學(xué)習(xí)方便
學(xué)習(xí)內(nèi)容:全套技術(shù)以及配方
學(xué)習(xí)實(shí)操:手把手,實(shí)操教學(xué)
教學(xué)優(yōu)勢(shì):全程實(shí)操課程 、專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)指導(dǎo)、 多年專注餐飲技術(shù)、 隨到隨學(xué)、 學(xué)員遍布全國(guó)各地 、永久技術(shù)指導(dǎo)與升級(jí) 、不控制任何原料及設(shè)備 、手把手教學(xué)食為先長(zhǎng)沙臭豆腐5大優(yōu)勢(shì)
項(xiàng)目詳情:
食為先奉化牛肉面5大優(yōu)勢(shì)
1.食為先以牛肉面為基礎(chǔ),精選牛肉、牛雜、牛筋,輔以幾十種中草藥,熬制出味道鮮美、香氣濃郁的湯料,煮出的牛肉面湯汁紅亮醇厚、面爽滑韌、牛肉淳正筋道;
2.食為先可調(diào)出麻辣和清香程度不同的多種味型,以適應(yīng)東西南北口味的不同;
3.食為先奉化牛肉面學(xué)員經(jīng)營(yíng)的牛肉面館遍布祖國(guó)大江南北,很多原來(lái)開店的老板都特意上門找我們學(xué)習(xí)湯粉配方;
4.食為先奉化牛肉面的湯特別有講究,調(diào)味料只要用對(duì),比配方法準(zhǔn)確到位之后湯濃色白,非常有競(jìng)爭(zhēng)力;
5.食為先自己有牛肉面實(shí)體店,旗下早哈哈早餐連鎖品牌店每天都會(huì)銷售無(wú)數(shù)份牛肉面,我們的配方、工藝等都是通過(guò)實(shí)戰(zhàn)摸索出來(lái)的。
在食為先你能學(xué)到什么
理論學(xué)習(xí):
1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。
2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購(gòu),口味的變換、配比等。
3.店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富。
示范講解:
1.專業(yè)老師手把手的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算。
自我實(shí)踐:
1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
實(shí)際操作內(nèi)容:
項(xiàng)目實(shí)際操作內(nèi)容一
原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識(shí)與鑒別;
項(xiàng)目實(shí)際操作內(nèi)容二
面條,粉條的處理,調(diào)料配料的篩選調(diào)配;
項(xiàng)目實(shí)際操作內(nèi)容三
秘制紅燒牛肉的做法, 肥腸的腌制,純手工秘制炸醬制作;
項(xiàng)目實(shí)際操作內(nèi)容四
高湯的熬制,配菜的處理;粉條,面條烹飪的技巧,烹飪時(shí)間以及火力控制;
項(xiàng)目開店實(shí)戰(zhàn)指導(dǎo)
系統(tǒng)了解開店知識(shí),如何選址、辦證、裝修、服務(wù)、管理、采購(gòu)、盈利模式,并定期開設(shè)餐飲選址及盈利模式策略提升班助你成功創(chuàng)業(yè)!
為什么學(xué)技術(shù)要來(lái)食為先?
全國(guó)連鎖品牌
全國(guó)連鎖小吃實(shí)訓(xùn)品牌食為先在廣東、浙江、江蘇、上海等地已擁有數(shù)十家分支機(jī)構(gòu)
提供學(xué)費(fèi)分期
不限學(xué)習(xí)時(shí)間,直到學(xué)員學(xué)會(huì)滿意為止;學(xué)費(fèi)可分期付款,無(wú)須擔(dān)心學(xué)習(xí)費(fèi)用問(wèn)題
業(yè)界豐富經(jīng)驗(yàn)
多年專注小吃餐飲實(shí)訓(xùn),技術(shù)實(shí)戰(zhàn)培養(yǎng)眾多學(xué)員開店
正宗技術(shù)配方
擁有600人專業(yè)的教師及服務(wù)團(tuán)隊(duì),我們只教正宗的,不正宗的我們不教
熱門開店項(xiàng)目
已開放300多個(gè)熱門小吃,市面上有的我們有,相信總有一款會(huì)適合你
精品開店課程
定期在食為先總部開設(shè)《餐飲選址及網(wǎng)絡(luò)推廣》策略班,由曾在真功夫任職多年的總監(jiān)親自授課
想了解更多小吃培訓(xùn)課程,歡迎使用屏幕右方的聯(lián)系方式聯(lián)系我們,我們會(huì)有專業(yè)的老師對(duì)您的問(wèn)題進(jìn)行解答;也可以留下您的聯(lián)系方式,我們將會(huì)在第①時(shí)間聯(lián)系您!
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