新課教育合作學(xué)校
課程簡(jiǎn)介
【歐域簡(jiǎn)介】
歐域教育自2009年成立，現(xiàn)已成為廣東省的餐飲類培訓(xùn)機(jī)構(gòu)之一。歐域教育的培訓(xùn)課程和服務(wù)范圍廣闊，從職業(yè)資格認(rèn)證、技能培訓(xùn)，到與職業(yè)相關(guān)的就業(yè)服務(wù)以及餐飲管理咨詢。形成了標(biāo)準(zhǔn)化的課程體系，已成為餐飲培訓(xùn)領(lǐng)域的模板
歐域教育一直致力于提升餐飲行業(yè)的出品質(zhì)量以及服務(wù)素質(zhì)。在各大領(lǐng)域均攜手行業(yè)企業(yè)同步發(fā)展——先后與歐洲調(diào)酒師學(xué)校EBS，美國(guó)咖啡師協(xié)會(huì)SCAA，法國(guó)正統(tǒng)波爾多學(xué)院達(dá)成技術(shù)交流與合作。更于2013年獲得了西方皇家學(xué)院認(rèn)證授權(quán)，畢業(yè)學(xué)員可獲得全球認(rèn)證GAS證書
【咖啡拉花課程適合人群】
課程對(duì)象：
針對(duì)有一定基礎(chǔ)的咖啡學(xué)員，進(jìn)行咖啡拉花深入教學(xué)和強(qiáng)化提升
零基礎(chǔ)學(xué)員，對(duì)花式咖啡感興趣也可以參加學(xué)習(xí)
【咖啡拉花課程承諾】
① 小班教學(xué)——每個(gè)班不超過8個(gè)學(xué)員，隨堂與老師一起操作
② 75%實(shí)操教學(xué)——人手咖啡機(jī)實(shí)操授課，把理論知識(shí)融入到操作中講解
③ 全真模擬工作環(huán)境——使用真實(shí)的材料，配合工作環(huán)境的燈光，音樂，更有神秘顧客輔助模擬工作環(huán)境
【咖啡拉花課程簡(jiǎn)介】
咖啡拉花由淺入深可以分為：一段式、分段拉花、反推、圖案組合拉花手法； 由最基礎(chǔ)的心形、樹葉到動(dòng)物、植物的拉花都在這個(gè)課程為您展開教學(xué)
把你學(xué)到的咖啡拉花藝術(shù)展示給你的客人、員工或者朋友看，聽過拉花藝術(shù)在咖啡飲品中加入不同的液體形狀、讓他們知道你對(duì)制作咖啡制作的激情。我們的課程能讓你成為一位獨(dú)特的咖啡師
【咖啡拉花課程詳細(xì)介紹】
天， Espresso的制作
1.1：布粉、控粉、壓粉的控制
1.2：研磨調(diào)試
1.3：萃取實(shí)操
1.4：Espresso制作
第二天， 拉花入門
2.1：練習(xí)打奶泡
2.2：心形拉花
第三天， 樹葉拉花
3.1：心形拉花復(fù)習(xí)
3.2：樹葉拉花練習(xí)
第四天， 分段式拉花
5.1：分段式拉花技巧及要點(diǎn)
5.2：郁金香拉花
第五天， 天鵝拉花
【咖啡拉花課程4要素】
地點(diǎn)：廣州市越秀區(qū)中山四路246號(hào)信德大廈709
時(shí)間：早上9：30-14：00 下午14：00-18：00 晚上19：00-22：00（工作日或周末均可）
價(jià)格：2888元
課程時(shí)長(zhǎng)：5天手把手教學(xué)
教學(xué)環(huán)境
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機(jī)構(gòu)點(diǎn)評(píng)
程*棣
效果：5師資：4環(huán)境：5
學(xué)校里面隨處可見學(xué)生的作品，做的蛋糕都好好看。感謝優(yōu)美學(xué)校給我的這次體驗(yàn)的機(jī)會(huì)，很開心。接待我的老師說(shuō)，以后打算開店的話畢業(yè)以后還會(huì)有免費(fèi)的開店指導(dǎo)課，還可以每年來(lái)進(jìn)修，本來(lái)就有開私房的想法，因?yàn)槠綍r(shí)時(shí)間有很多，喜歡這里的學(xué)習(xí)環(huán)境，還有學(xué)習(xí)氛圍，打算報(bào)個(gè)班來(lái)學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)啦，希望在這里能收獲很多哦，哈哈哈
鐘*髓
效果：4師資：4環(huán)境：4
從來(lái)不吃甜品，但是身邊倆人很愛吃，正巧有時(shí)間就來(lái)報(bào)了個(gè)課程，老師很專業(yè)，態(tài)度也很好，小班授課，講的很詳細(xì)，教室衛(wèi)生很干凈，設(shè)施很齊全，操作空間也足夠。總體來(lái)說(shuō)還很不錯(cuò)的學(xué)習(xí)體驗(yàn)！
針對(duì)有一定基礎(chǔ)的咖啡學(xué)員，進(jìn)行咖啡拉花深入教學(xué)和強(qiáng)化提升 零基礎(chǔ)學(xué)員，對(duì)花式咖啡感興趣也可以參加學(xué)習(xí)
白*桔
效果：5師資：5環(huán)境：4
我兒子很調(diào)皮，以前在家讓我和老婆很頭疼，今年三月份朋友推薦了我們讀一年制，他家小孩就是在那里讀了一年后，有了很大的改變?，F(xiàn)在我兒子已經(jīng)在那里讀了大半年，以前從來(lái)不著家，現(xiàn)在逢年過節(jié)都會(huì)打電話來(lái)問候，每次回來(lái)都會(huì)帶他自己親手制作的產(chǎn)品給我和他媽媽品嘗，還會(huì)和我們聊天，說(shuō)在學(xué)校的各種事情。老師也會(huì)每周都會(huì)在家長(zhǎng)群發(fā)兩到三次孩子在校的動(dòng)態(tài)，還會(huì)定期的電話告知小孩的學(xué)習(xí)狀況，說(shuō)老實(shí)話，我小孩現(xiàn)在18歲了，讀了那么多年的書，接觸了那么多學(xué)校和老師，我覺得劉清學(xué)校是我們遇到最負(fù)責(zé)任的學(xué)校，把小孩交給劉清的老師們我們非常的放心！