課程簡介




課程內(nèi)容
本課程所教內(nèi)容適用于私人定制、高端 party婚宴典禮、寶寶周歲等主題甜品臺設計,還包含卡通類蛋糕制作、婚婚禮蛋糕造型、陳列擺臺設計搭配,為你的店補増?zhí)硪荒ㄉ?,業(yè)務拓展更勝一籌!
(一)
翻糖公仔
基礎知識及工具的認識了解
色膏的運用和配色
講解糖化干佩斯的制作
講解及演示制作翻糖卡公仔
制作卡通公仔
(二)
包面的制作與講解 卡通類蛋糕的設計與組裝 卡通類作品的出品
(三)
重油蛋的烤制
翻糖專用面及夾心
翻糖蛋糕保存要領
售賣人群與營銷方式
(四)
翻糖糖花
講解糖化干佩斯的制作
色粉的運用
花卉類作品的出品主意事項與存方式
(五)
糖霜餅干
(六)
高級人偶
(七)
翻糖甜品合
甜品臺主題搭配構造
擺臺要領
人群定位及銷售方式







校區(qū)列表
| 校區(qū) | 地點 | 學費 | 試聽/報名 |
|---|---|---|---|
| 北京校區(qū) | 北京市朝陽朝陽路67號8號樓A座1101室(財滿街財經(jīng)中心) | 咨詢 | 試聽 報名 |
| 沈陽校區(qū) | 遼寧省沈陽市和平勝利南大街中鐵瑞達廣場B座7樓713 | 咨詢 | 試聽 報名 |
| 上海校區(qū) | 上海市徐匯漕溪北路41號匯嘉大廈25樓B室 | 咨詢 | 試聽 報名 |
| 杭州校區(qū) | 浙江省杭州市江干新塘路與明月橋路交口處中豪五星國際3幢6樓603 | 咨詢 | 試聽 報名 |
| 青島校區(qū) | 山東省青島市市北延吉路萬達廣場寫字樓B座18F12室 | 咨詢 | 試聽 報名 |
| 鄭州校區(qū) | 河南省鄭州市鄭東新綠地之窗尚峰座1號樓1015~1016室 | 咨詢 | 試聽 報名 |
| 廣州校區(qū) | 廣東省廣州市海珠聚德路聚德商業(yè)廣場3樓C12 | 咨詢 | 試聽 報名 |
| 成都校區(qū) | 四川省成都市金牛金牛萬達廣場SOHO D座1521室 | 咨詢 | 試聽 報名 |
課程
推薦
新課教育合作學校

呂*明




效果:5師資:4環(huán)境:4
學校提供了非常靈活的課程安排,使得即使像我這樣忙碌的人也能找到合適的時間來學習和提升自己。