萌系卡通餅干培訓(xùn)班

適合對(duì)象：

1.非常適合想開DIY手工坊及特色蛋糕店沒(méi)有任何基礎(chǔ)的初學(xué)者。

2.想開一間烘焙工坊的人群；

3.想開一間高端無(wú)添加私房烘焙工坊的人群；

4.想做個(gè)性化蛋糕烘焙類培訓(xùn)的人群。

課程特色：

1.抵制無(wú)限制大班教學(xué)，開展精品小班教學(xué)，每班1-15人，課程更優(yōu)化，學(xué)的更有用；

2.技術(shù)掌握更扎實(shí)，每個(gè)學(xué)員都能進(jìn)行充分的親手操作；理論學(xué)習(xí)與實(shí)踐更加的緊密結(jié)合；

3.本課程學(xué)習(xí)內(nèi)容永遠(yuǎn)緊跟市場(chǎng)變化，增加新品后，老學(xué)員可終身免費(fèi)續(xù)學(xué)；

4.國(guó)內(nèi)既教技術(shù)又教新潮營(yíng)銷方式的學(xué)校。

學(xué)習(xí)要點(diǎn)：

1 、不同餅干面團(tuán)的制作方法和技巧

2、 多種流行餅干造型的制作技術(shù)

3、 添加不同食材輔料的餅干面團(tuán)的制作工藝

4 、餅干面團(tuán)無(wú)添加調(diào)色的制作方法

5 、餅干的包裝應(yīng)用及價(jià)格定位

課程內(nèi)容：

果醬餅干、鏡面餅干、圖案餅干、英國(guó)格雷伯爵餅干、香蔥蘇打餅、椰香條、芝麻酥餅、椰子巖狀餅干、意大利瑪格麗特餅干、小豬餅干、熊貓餅干小兔餅干、多摩多餅干、烏龜餅干、熊先生餅干、小松鼠餅干、貓小姐餅干、兔先生餅干英式蔓越莓燕麥餅、美式巧克力軟曲奇