東莞彭程5天面包進階班

東莞彭程5天面包進階班40+款產(chǎn)品直擊門店需求，掌握市場爆品，快速更新上架。東莞彭程年均課程迭代率達40%，不斷革新著整個烘焙行業(yè)的教學模式。

適合學員

有一定面包基礎，想要快速更新門店產(chǎn)品的學員

學習成果

獲得門店產(chǎn)品生產(chǎn)技巧，學完即可上架售賣。

①快速更新

提高面包日產(chǎn)量，并且落地市場，掌握不同面包品類技藝，如：貝果系列、堿水系列、恰巴塔系列、料理面包系列和起酥丹麥系列。

②技藝提升

掌握不同面團的衍生和制作技巧，打開面包創(chuàng)新思路，獲得強大的市場競爭力，實現(xiàn)門店績效倍增。

③行業(yè)領先

國內率先進行面包專業(yè)教學的兩家學校之一，彭程擁有專業(yè)科學的面包課程體系和行業(yè)資源。

④雙軍領銜研發(fā)教學

由面包世界技術能手領銜的國內教學團隊，為學員帶來優(yōu)質的技能教學，“授之以漁”掌握面包背后的方法論。

師資力量