課程簡介
1、精品理論知識(shí)講解;
最 新產(chǎn)品網(wǎng)紅軟歐高效制作方法;
不同軟歐面團(tuán)制作方法;
日式黑椒牛肉餡、榴蓮餡、紫薯餡、奶酪餡、蔓越莓奶酪餡等制作技術(shù)配方;
高效制作高筋面粉跟底筋面粉混合方法;
2、軟歐法式黑橙、霸氣榴蓮、紅酒桂圓、最 流行網(wǎng)紅軟歐黑椒牛肉、歐式香橙等制作;
3、法式酵種、法國老面、核桃布里奧斯、焦糖脆皮淋面面包、土豆菠菜咖喱雞面包、軟歐最 爆款紫薯戀人、軟歐新品麻薯巧克力、軟歐新品紅曲蔓越莓等制作;
4、高效私房芝士蛋糕、輕乳酪蛋糕、哈蕾紙杯蛋糕等制作;
5、黑糖麻薯、神秘里程、榴小蓮、芒果盆地、火龍果、霸氣龍果、草莓多多、黃金狗屎包、瓜熟蒂落、芋頭、歐式脆腸、香蒜軟法、歐式脆腸、祥云結(jié)、果香四溢、奶蓋面包、廣式叉燒、照燒雞、爆漿巧克力、香蕉巧克力臟奶茶、奧利奧果多多、多谷米香菇、多谷米金槍魚、紅酒蔓越莓。酒釀桂圓、蜂釀無花果、全麥鳳梨等制作;
更新時(shí)間:2019-05-30