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深圳韓式裱花蛋糕高級培訓班(15天)

認證機構

本課程由深圳熳點西點培訓學校提供,有341瀏覽量

課程分類:  西點烘焙

適合對象:  想成為中高級韓式蛋糕裱花師的學員

咨詢電話:  400-968-9396

上課地點:  [深圳龍華新校區(qū)] 廣東省深圳龍華新清泉路9號東方會客城商業(yè)廣場2樓

開班日期:  滾動開班

學       費:  咨 詢

班       級:  
  • 深圳龍華新校區(qū)
 
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課程簡介

培養(yǎng)目標:

以培養(yǎng)韓式裱花蛋糕專業(yè)人才為目標,通過系統(tǒng)的學習熟練掌握裱花技能,達到中高級韓式蛋糕裱花師的水平,學員結業(yè)后能從事韓式蛋糕裱花工作。

教學內(nèi)容:

課程

序號

品種示范+練習

品種示范+練習

學時

韓裱課程

1

奶油霜制作

抹胚

1天

 

2

玫瑰花

五瓣花

1天

 

3

毛莨

成品

1天

 

4

奧斯丁玫瑰

洋玫瑰

1天

 

5

牡丹花

成品

1天

 

6

康乃馨

小雛菊

1天

 

7

山茶花

成品

1天

 

8

向日葵

大麗花

1天

 

9

葉子

成品

1天

 

10

花邊的漸變

漸變成品

1天

 

11

多肉仙人球

豆沙制作

1天

 

12

豆沙芍藥

杯子成品

1天

 

13

刺繡

刺繡

1天

 

14

立體卡通

立體卡通

1天

 

15

考試

考試

1天

 

 

開設班級

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更新時間:2020-09-23