課程簡(jiǎn)介
培養(yǎng)目標(biāo):
以培養(yǎng)裱花、烘焙、法式甜點(diǎn)、巧克力慕斯、韓式裱花、咖啡飲品專業(yè)人才為目標(biāo),通過(guò)系統(tǒng)的學(xué)習(xí)熟練掌握這些技能,達(dá)到中高級(jí)烘焙師的水平,學(xué)員結(jié)業(yè)后能從事各類(lèi)西點(diǎn)烘焙工作。
教學(xué)內(nèi)容
★(贈(zèng)送:開(kāi)店實(shí)戰(zhàn)課程【定期開(kāi)班】)★
★(贈(zèng)送:四級(jí)-中級(jí)證書(shū)、工信部技能證書(shū)、畢業(yè)證書(shū)、)★
★(注:內(nèi)含考證指導(dǎo)課程)★
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學(xué)習(xí)階段 |
學(xué)習(xí)內(nèi)容 |
學(xué)時(shí) |
備注 |
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第 一階段 |
蛋糕、面包烘焙類(lèi) |
27天 |
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第二階段 |
裱花蛋糕 |
27天 |
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第三階段 |
慕斯芝士類(lèi) |
6天 |
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第四階段 |
翻糖蛋糕 |
26天 |
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第五階段 |
韓式裱花 |
15天 |
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第六階段 |
咖啡 |
13天 |
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第七階段 |
甜品飲品茶飲 |
13天 |
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第八階段 |
法式甜品 |
5天 |
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課程
推薦
長(zhǎng)沙西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)班(60天)
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新課教育合作學(xué)校

效果:5師資:4環(huán)境:5
王*順




效果:4師資:5環(huán)境:5
學(xué)校的設(shè)備先進(jìn),材料新鮮,我們?cè)趦?yōu)質(zhì)條件下進(jìn)行學(xué)習(xí)和實(shí)踐,這種注重細(xì)節(jié)的態(tài)度令人印象深刻。