新課教育合作學(xué)校
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校區(qū)介紹：
廈門(mén)正午起航烘焙培訓(xùn)學(xué)校專(zhuān)注西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)，專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)面包烘焙、翻糖、創(chuàng)意甜品、韓式裱花、法式西點(diǎn)、蛋糕裱花、咖啡飲品等。正午起航西點(diǎn)學(xué)院擁有一套專(zhuān)業(yè)的培訓(xùn)系統(tǒng)，先進(jìn)的設(shè)備、強(qiáng)大的師資、科學(xué)的課程安排。這些都可以讓你在有限的時(shí)間內(nèi)，快速地、系統(tǒng)地掌握西點(diǎn)的技術(shù)要點(diǎn)。
師資力量：
團(tuán)隊(duì)來(lái)自于連鎖蛋糕店主管，五星級(jí)酒店甜品總監(jiān)，美國(guó)Wilton認(rèn)證西點(diǎn)師，國(guó)家認(rèn)證高級(jí)西點(diǎn)師，英國(guó)PME翻糖認(rèn)證師，以及眾多參賽獲獎(jiǎng)經(jīng)驗(yàn)豐富的西點(diǎn)大師。正午起航西點(diǎn)學(xué)院擁有一套專(zhuān)業(yè)的培訓(xùn)系統(tǒng)，先進(jìn)的設(shè)備、強(qiáng)大的師資、科學(xué)的課程安排。
特色服務(wù)：
附近交通：
距地鐵2號(hào)線蔡塘站4B口步行470m
全部（2）
莊*玉
效果：5師資：5環(huán)境：5
贊(0)法式西點(diǎn)課比想象中系統(tǒng)，老師會(huì)拆解每個(gè)步驟的原理，比如酥皮開(kāi)酥的溫度控制、甘納許的調(diào)配比例，甚至帶著認(rèn)識(shí)不同產(chǎn)地的原料特性。課堂氛圍輕松，同學(xué)間經(jīng)?；ハ嘣嚦愿倪M(jìn)配方，結(jié)業(yè)前老師還組織了一次小型甜品市集實(shí)戰(zhàn)，體驗(yàn)了從制作到包裝的全流程?，F(xiàn)在和朋友合伙開(kāi)了工作室，遇到問(wèn)題在班級(jí)群里問(wèn)老師都會(huì)耐心解答，真的很實(shí)用。
展開(kāi)評(píng)論2025-02-21 10:15:10 廈門(mén)正午起航烘焙培訓(xùn)學(xué)校(廈門(mén)校區(qū))
高*喜
效果：5師資：5環(huán)境：5
贊(0)報(bào)名前完全沒(méi)有烘焙基礎(chǔ)，老師從面團(tuán)發(fā)酵到裱花技巧都手把手示范，每節(jié)課都有充足的實(shí)操時(shí)間。設(shè)備很齊全，教室里的專(zhuān)業(yè)烤箱和模具用起來(lái)很順手，課后還有配方調(diào)整的線上答疑。最感動(dòng)的是結(jié)課作品展上，自己做的紅絲絨蛋糕被家人夸贊口感專(zhuān)業(yè)，現(xiàn)在家里人生日甜品都承包了，還計(jì)劃繼續(xù)進(jìn)修翻糖課程。
2025-02-21 10:14:41 廈門(mén)正午起航烘焙培訓(xùn)學(xué)校(廈門(mén)校區(qū))
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