新課教育合作學(xué)校
機構(gòu)簡介
成都新夢想職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校是一家在成都、西安、重慶、杭州設(shè)立多個分校的連鎖知名培訓(xùn)學(xué)校。學(xué)校培訓(xùn)專業(yè)有面包、西點、蛋糕、裱花、翻糖、法式甜品、咖啡、奶茶飲品、調(diào)酒、輕食簡餐等！
成都新夢想西點培訓(xùn)學(xué)校也以“培養(yǎng)技能人才、服務(wù)社會需要”為使命，以學(xué)員為本位，以能力為核心，以就業(yè)為向?qū)В⒁詣?chuàng)業(yè)帶動就業(yè)。 新夢想職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校各校區(qū)都擁有先進(jìn)的培訓(xùn)設(shè)備，現(xiàn)代化操作室、互動式模擬室、模擬廚房、西點實操室、西餐實操室、調(diào)酒實操室、咖啡實操室、甜品實操室等，同時建立了各類硬件設(shè)施，基礎(chǔ)設(shè)施配套完善；雄厚的技能培訓(xùn)力量，擁有一支“技能型、知識型”相結(jié)合、優(yōu)勢互補的專業(yè)技能培訓(xùn)導(dǎo)師和創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師；規(guī)范嚴(yán)謹(jǐn)?shù)慕虒W(xué)管理，始終貫徹“人本”思想，全力構(gòu)建和諧校園；將技能培訓(xùn)質(zhì)量的提高作為重要工作；新夢想重視以市場為導(dǎo)向、以就業(yè)為導(dǎo)向、以創(chuàng)業(yè)帶動就業(yè)。始終狠抓輸入輸出終端，成立技能培訓(xùn)、創(chuàng)業(yè)就業(yè)指導(dǎo)中心，建立全國輸入輸出網(wǎng)絡(luò)。致力于建設(shè)中國餐飲行業(yè)的創(chuàng)業(yè)就業(yè)技能培訓(xùn)品牌。
機構(gòu)點評
劉*棱
效果：0師資：0環(huán)境：0
系統(tǒng)學(xué)習(xí)了魯邦種制作、面團(tuán)發(fā)酵控制以及不同風(fēng)味面包的搭配技巧。像車達(dá)芝士、抹茶紅豆、法式軟歐這幾款產(chǎn)品，不僅工藝完整，還結(jié)合了市面流行的口味趨勢。成都新夢想的老師經(jīng)驗豐富，能及時指出操作中的問題，比如整形手法和烘烤火候的把握。課程節(jié)奏緊湊但不趕，課后也能反復(fù)練習(xí)，對想開店的朋友很有幫助。
樂*深
效果：0師資：0環(huán)境：0
成都新夢想西點培訓(xùn)學(xué)校的蛋糕與小西點課程，整體體驗很扎實。老師對慕斯、戚風(fēng)、裝飾技法等講解細(xì)致，尤其喜歡提拉米蘇和抹茶慕斯的制作環(huán)節(jié)，配方清晰，操作流程規(guī)范。課程以實操為主，每天都有動手練習(xí)的機會，適合零基礎(chǔ)學(xué)員逐步建立信心。
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姚*海
效果：0師資：0環(huán)境：0
新夢想法式甜品從派皮、塔殼到夾心、鏡面淋面都有涉及，像焦糖菠蘿塔、歌劇院、芒果慕斯這些經(jīng)典款都安排了完整教學(xué)。特別欣賞老師對細(xì)節(jié)的要求，比如杏仁胚的厚度、咖啡水的滲透比例，都能直接影響最終口感。
成都新夢想西點培訓(xùn)學(xué)校(成都校區(qū))